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今日は仕事から帰る途中、「家の中になにあったか~」「冷凍の魚介でカルボナーラっぽいパスタ?」とか考えてたけど、家にある麺は蕎麦とラーメンしかなかいことに気が付いたので、蕎麦を油そばっぽくアレンジすることにした。 麺つゆがないから、顆粒の昆布だしとお醤油、お砂糖でつゆっぽくして、ごま油とオイスターソー...
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