とうかんじまわってきて１ヵ月と少し？過ぎました。その棟まとめるとゆうふうなこと。最初はあたまのなかがはねかえって業務内容入らなかったけどなんとなくか、業務をつかんでいるしだいです。
テプラを使用して古い部分を打ち直したり西暦が平成時代だったりとなっててうーん。雑用ばかりだとおもたりもしたけど元勤務し...

>> 続きを読む

グレーテルのかまどにて。
バーンブラックはアイルランド食文化です。ハロウィーン時期にたべる食、食材。

ブラック＝たっぷりな干しブドウの事。バーン＝香るレーズンに生地にすぱいすいー。しなもん等々など。ばーんぶらっくの中にあいてむが入ってるそうです。
叩いてガス抜き１５分置く、型に生地をながしこむ４０...

>> 続きを読む

本日おひがんいりです。
あずきぱっとの件、ぐれーてるのかまどにて。
あおもり東北の郷土料理。
冷たいあずきばっと＝温かいあずきばっと。どちらでもよし。
→ちゅりきこに塩まぜる、ぽりぶくろりにいれて３０分寝かす。中心から円状まわり足で踏む。めんぼうで猫の手のばして生地を半分かっと、たべやすい...

>> 続きを読む

本日の件、１月１３日いいさの日また寒九です。
＝ぐれーてるのかまど＝にて、
一条ゆかり／新人賞：ゆきのてれなーで、こんばんあなたとおどりたい、→ゆうがくらぶにでてきたナポレオン・パイ。重圧くりーむをきわめる、みるひぃーゆ3枚を上・真ん中・下いちごもさんどにする。さんどなぱーじゅにいちごをか...

>> 続きを読む

昨日あべの布ますくの件、てれびのにゅーすみてたらきゅうしゅうへ～到来。

本日うほ～うほ～あべのますくがとどきました。
やっぱり～おおきさ、はばがちいさいと思いつつ・・いらない気がします＠＠；

>> 続きを読む