スープストックのお勧め
- カテゴリ: 日記
- 2011/01/12 23:13:19
スープストックを作っておくと
とっても便利で美味しいですよ。
作り方は簡単、
私の作り方としては、
ポイントは、マグロのアラを使う事かしら
マグロのアラ+牛筋か、手羽先か、鶏がらです。
普通これにネギの青い所を使いますが、
(ワンちゃんに、出しガラを食べさせるつもりなら
ネギは避けましょう、獣医さん...
最近 ブログ更新は滅多にないです、
以下『』内の記述は10年ほど前の物で
ニコタのブログ更新のほうが多いです。
でも、以下のブログでも
忘れたころに 更新する気持ちはありますv
スープストックを作っておくと
とっても便利で美味しいですよ。
作り方は簡単、
私の作り方としては、
ポイントは、マグロのアラを使う事かしら
マグロのアラ+牛筋か、手羽先か、鶏がらです。
普通これにネギの青い所を使いますが、
(ワンちゃんに、出しガラを食べさせるつもりなら
ネギは避けましょう、獣医さん...
今日、ロウバイ(蝋梅)の花を撮影しました。
画像は、おとぎばなしブログのほうに
アップしてあります。
ニュースで蝋梅の花が見頃と
聞いたので
気にしていたら
見つける事が出来て、、、。
お花の話題って、
興味のない人も
居られるようですけど、
他の人を傷付けない
話題ではあるわよね。
前々から、
少し髪を切りたいと思っていましたけど
やっと今日切ってきました。
だって、とーても寒いので
出掛けるのがおっくーだったのですもの。
これで、シャンプーが楽になったわ。
髪を切ってもね、
いつも一つに結んでいる事が多いので、
あまり気づいてもらえないのよ。
パソコンの前では、
缶ビールが多いですけど
お刺身には、
日本酒が良いですよね。
とくにお気に入りは、
『八海山』。
自他共に認める
酒豪のパドメでした。
今日から寒の入りとか、
節分が待ち遠しい!!
あ、節分と言ったら
恵方巻きね、
今年の恵方は
南南東だそうですよ、
テレビの情報番組で
言っていましたから。