Nicotto Town



恐ろしい公権という暴力

なんと現役38歳の紺綬褒章受章の阪大の教授が神奈川県警に職質され(見た目?)、その若さでその経歴は妄想に違いないと決めつけられ、基本的人権を停止させられ精神病院に強制措置入院させられそうになるも、相手の病院の医師たちに「正常ですし経歴は本当です」と証言され最寄り駅で解放されるという戦時中を思わせる珍...

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キノコがエライ量に

ネットスーパーでキノコセットを購入♡写真を見ていつもの少ししかない奴と思ったらバケツ一杯の量が。おかしいおかし過ぎる。しかも2セットも頼んだもんだからどうするんだ(T_T)冷蔵庫の野菜室一杯になってしまって( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
なんか疲れたわ~
とりあえず今日は肉と炒めて次はパスタかな...

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おうちでカフェ

最近、ランチョンマットとコースターでおしゃれメシにハマってまして。きっかけは・・・youtube♡普段はガサツで「あ~めんど」と大きなプレートにどや~と盛ってテーブルにドンっという感じなんですが急にマイブームです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
ちょこちょこ盛り付けるのもいいですね^^youtub...

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オーバーナイトでパン生地発酵

オーバーナイト法というらしいです。一晩、冷蔵庫でゆっくり発酵させて、朝、室温に戻して焼く方法です^^パン生地はいつも通りには捏ねません。ちゃっちゃと混ぜて3,4回捏ねたら生地をまとめてラップをして冷蔵庫に入れておきます。ゆっくり発酵しますが、室温に戻すと通常通りしっかり膨らみます♬とにかく手間いらず...

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youtubeで美味しそうなレシピを学ぶ

きのえのプレイランドという、現在93歳になられたきのえさんという方のお料理動画があります。まー大変そうという気もしますが、なによりお料理の時間を楽しんでおられるので、見ていて大変和ませて頂いてます。そこでお野菜を使ったレシピを参考にさせて頂きました。
トマトとなすのマリネが美味しそうでした。なすは茹...

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