今日は野菜をたっぷり使った料理教室でした。
シニア野菜ソムリエの方に来ていただき、
テーマは広島県産レモンを使った料理。
レモンと小松菜のコロッケ
レモンうどん
を紹介いただきました。
レモンと小松菜のコロッケは肉を一切いれずに
にんにくとじゃがいも、小松菜を揚げたコロッケ。
にんじんのソースで...
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☆ごま日記☆
ゴマの日常に起こったこと、気付いたことを
何も考えずに書いてます。
今日は仕事でテレビ撮影に立ち会いました。
うちのスーパーオススメの料理レシピを４週分撮影。
朝8時半から15時半までかかりました。
テレビ撮影は続けて撮るのではなく
細かく切りながら撮影する形でした。
料理なので出来上がりの湯気が出てるところを
撮影したりしました。
メニューは炊き込みご飯、ホタテ...
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ごま♪キャッツアイになる。
- カテゴリ： 日記
- 2012/10/14 21:04:58
ごまはついに
ねこ帽子とねこスーツを購入してしまいました。
これでキャッツアイの仲間になれるかなぁ・・・
でもよく見てみると
髪形が微妙です。はみ出てもこもこ。
だからねこではなくライオンっぽいかも・・・
ふふふ。
今日は仕事でした。
お店のお手伝いでレジを打ちに行きましたよ。
（またまたプロの...
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かつおぶしをケチっちゃだめだよ(>_<...
- カテゴリ： 日記
- 2012/10/13 21:40:29
今日は土曜日
会社の料理教室では
和食をテーマにしたものを行いました。
「新米に合うおかず」です。
カボチャの煮物、こんにゃくの甘辛煮、秋鮭の焼き物
きのこのお吸い物、なすときゅうりのお漬物を紹介
日本料理の先生に習いながら
試食を作りましたが、微妙な味加減がすごくおいしいです。
家庭ではここま...
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この前、法事のときにもらったメロン
食べごろが10日。
ずっと我慢してたけど
12日、本日やっとお口に入れることができました。
しましまの網目があるメロン
こんなの久しぶり。
冷蔵庫で1日冷やして
包丁でカッティング。
しっかり熟れてました。
て言うかちょっと熟れ過ぎ・・・
柔らかいけどおいしい...
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