Nicotto Town


まゆの日々是好日な日記


ちょっとしたことを書いてます。

バジル

前、わふーさんのところで話題になっていた バジル ですけど、今、うちの畑でも、元気に育ってます。
一昨日、葉っぱをちぎってきて、ペンネアラビアータに入れました。
トマトの苦手なお姑さんも、「これ、うまいね」と言ってくださって、よかったです。

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苺シロップ

今年も実家の母から苺をたくさんもらいました。
昨日、ジャムにするのに、砂糖をかけておきました。
朝には、つゆがたくさん出ていて、少しだけ火を入れたのを、シロップとして取っておきました。シロップを取った残りはジャムにしました。
暑い日もあるので、シロップをかき氷にかけて、食べようと思います。

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手前味噌

今年初めて、みそを手作りしました。
2月の初旬に仕込んで、かめに入れておいてたのですが、きのう、様子を見てみたら カビ が生えていました。すごくショックでした。
主人がネットで原因を調べて、気密性を保つ必要があったのだと言ってました。
カビの生えてた表面を削って、焼酎でふいて、今度はふたの周りをガム...

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赤飯

実は私は、自分で赤飯を炊いたことがないのです。
実家の母からもらうか、お店で買うかしていたのです。
炊飯器で炊くレシピもあるので、ぜひ、今度作ってみたいと思います。

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洗い立てのタオル

台所のタオルを取り換えたら、娘が「わあ、一番だあ」と言って、使ってました。
洗い立てのタオルって、気持ちのいいものですね。

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