今日は寒かったな、おまけに雨降りだし・・・
Ｗｉｎ１０にアップグレードしてみた。
反応が鈍くなった気がする。
慣れなのかな？
新しいブラウザも使えないし・・・
まだ早かったんだろうか。
今日の夕飯はスイトンにした。
冷蔵庫に卯の花があって、昨日の煮物の残りがあったからなんだけどね。
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しろ
秘密兵器として圧力鍋を使ってるんだけど。
もう一つの秘密兵器を得た感じだ。
それは、蒸し器！
中華まんを蒸かそうと思って１００均で買ったんだけど・・・
レンジで温めたのと食べ比べたら段違いだった。
少し時間はかかるけど、良いね～
特に違いを感じたのはサツマイモだ。
一番弱火にして１時間...
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中学生の時の保健の授業・・・
”健康とは、身体的、精神的、社会的に良好な状態をいう・・・”
確かこんな言葉があった記憶がある。
良好な状態が良いのか。
バランスが取れてるのが良いのか。
少しずつバランスをとっていく。
凹んだ部分を盛り上げるのはエネルギーがいる。
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さんざっぱら煮込んだモツ煮・・・
食感は良い感じになった。
味もその辺で食べられる物に近い味だと思う。
でも、母親の作ってくれたモツ煮とは違う。
何が足りないのか、それとも多いのか・・・
そのうちリベンジしてみよう。
卯の花は教えてもらった通りにダシを多いめにしてみた。
なるほど、見...
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晴れてきた。
水槽の水替えをしようかな。
秘密基地の小さな畑に植わってるトマトも処分して、次の準備をしよう。
と言っても春までは何も植えないだろうけどね。
今日の夕飯は何にしようか。
サンマ、モツ煮、おでん、カレー、シチュー・・・
なんでもできそうだな～ｗ
とりあえず、今日はサンマを...
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