しゃきしゃきとした歯ごたえの、新鮮な水菜は好きだろうか？
私は大好物の一品だ。
最近は生で食す、サラダ用水菜なんてものまである。
私にとっては少々歯ごたえがなく、水菜とは違う野菜に思えるがｗ
鍋にいれたときの茎の部分の歯ごたえがたまらない。
大阪ではこの触感を「はりはりしてる」と言う。
この触感...
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ようこそお越し＾＾
なに描こか？なに伝えよか？
アンモナイト・にゃんもないと
- カテゴリ： 日記
- 2014/10/06 22:26:54
アンモナイトは友達さ～
ごくまれに都会のど真ん中で。
大理石の壁や床に、アンモナイトの小さな化石を見つけることがある。
気の遠くなるような昔に、彼らは海の底で確実に生きていた。
...化石はその証だ。
表面がオパール化して七色に輝くアンモナイト。
どれだけ私を惹きつけるかなｗ
さて、秋になると...
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おでん または「かんと(関東)」炊き」
- カテゴリ： 日記
- 2014/09/04 20:15:55
関西ではおでんを「かんと(関東)」炊き」と言う。
もちろん出汁と薄口醤油で仕上げる。
☆ 大根
☆ 厚揚げ
☆ ジャガイモ。
☆ ゆで卵
☆ ヒラ天
☆ ゴボ天
☆ 小桜
☆ こんにゃく
もち巾着
三色串
つくね串
ゆでタコ串
牛筋串。
最近じゃロールキャベツ
こんなところが関西の具材だろうか...
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無抵抗の盲導犬を刃物でさして、怪我させらバカがいる。
その盲導犬は、仕事中だったので、一声もほえなかったそうだ。
犬はわんこで
猫はにゃんこと、
言わなくてはいけない。
オスは男の子、メスが女の子、
って言わなきゃいけない。
そういわないと、怒り出す飼い主がいるそうです。
前に、大きな乳母...
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うつらうつらとした明け方。
夢を見ながら、ああこれは夢なんだと自覚してた。
顔の見えない人々が、夜店の並ぶ道を行き来する。
無音の中、水と草いきれとぬれた土の匂い。
顔の無い人々の中に、ただ一人、初老の男。
目つきの定まらない男と目があった。
なんか、某ＬＩＮＥ問題でお騒がせ中の、大阪府会議員に...
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