ウクライナに早く平和がきますように・・・
今日は会議だったので 準備、運営、片付けに大忙しでした。残業して帰宅したら 旦那が ホヤを沢山採ってきていました。ホヤ作りが済んだのが 10時お風呂に入って ニコットやって寝ます。朝4時半起きなので ちょっと寝不足だよね
鹿肉を頂いた。料理したことがないのでネットでみて 鹿肉のスープを作ってみました。調味料はワインとウスターソースとケチャップとオイスターソース野菜は玉ねぎと人参とセロリを入れ圧力なべで煮込むお肉は柔らくなり フランス?料理のような 普段食べていない味でしたが美味しかったです。まだまだ 沢山あるので 色...