今夜は、湯豆腐ならぬ「煮奴」にしました
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- 2011/12/02 18:24:28
かなり冷え込んで来ましたので、
冷蔵庫の肥やしになってしまいそうな素材を一掃するため、
我が家風の「煮奴」にしました。
カツオの厚削りで、一番出汁と二番出汁をとっておき、
予め薄塩で軽く煮ておいたダイコンや、白菜、白滝、
それにゆで卵を、一番出汁を入れた鍋で、とろ火で煮ます。
火が通ったら、ポン酢...
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MOONY
今夜のメニューは、煮込みうどんにしました。
- カテゴリ： 日記
- 2011/12/01 21:11:18
冷たい雨が降ってます。
ものスゴく寒くなってきたので、
今夜は、栄養野菜たっぷりの煮込みうどんにしました。
醤油ベースの薄味にして、素材の旨味を引き出して、、、
ほうとう風に、カボチャもたっぷりと。。。温まります。(^_^)
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プライベート・ルームをクリスマス・モードに改装！
- カテゴリ： 日記
- 2011/12/01 12:56:08
ちょっと気が早いですが、クリスマス・モードに改装しました。
入室は、お友達限定になってしまいますが、
ケーキやプレゼントも用意してありますので、
気軽にお立ち寄りください。
☆天窓の部屋☆へ直通の秘密の階段も設置しました。(^_^)
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モミの森の切り株の家を買っちゃいました
- カテゴリ： 日記
- 2011/11/30 22:09:12
Ariadne さんの真似をして、色違いのモミの森の切り株の家にしました。(^_^)
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メガカカオの鉢植をゲットしたのだけれど・・・
- カテゴリ： 日記
- 2011/11/29 18:12:05
大きすぎて、☆ガーデン・ルーム♪ に置けないので、
☆天窓の部屋☆に持ってきました。(-_-;)
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