ベーコンて・・・言ってもね・・・
- カテゴリ: 日記
- 2011/09/27 16:41:26
豚のバラ肉のブロックに、お塩まぶして冷蔵庫で一晩。
中華鍋にアルミホイル敷いて、その上に残ってたお番茶の葉。
その上に、丸網。
豚肉の水分をふきとって、脂身が内側に来るように、『つ』の字に曲げて、網の上に置く。
カセットコンロ中火。
フライパンの蓋の内側にも、アルミホイルして、汚れを防ぎま...
おしゃべりするように綴ります
豚のバラ肉のブロックに、お塩まぶして冷蔵庫で一晩。
中華鍋にアルミホイル敷いて、その上に残ってたお番茶の葉。
その上に、丸網。
豚肉の水分をふきとって、脂身が内側に来るように、『つ』の字に曲げて、網の上に置く。
カセットコンロ中火。
フライパンの蓋の内側にも、アルミホイルして、汚れを防ぎま...
先日、TVでお手軽燻製というのをやっていたので、手作りベーコンをと思い、豚腹肉の
ブロックを買ってきましたw
しかぁし・・・。
今の、ガスコンロってば、防火装備されてて、中火が保てない!!
仕方なしに、カセットコンロを取り出しました。
出来るのかしらん…。
TVでは10分...
久々に、❤型にしてみました^^
満開ですw
リアのお庭は、雑草天国・・・。
気になって気になって、草とりすれば蚊に刺され…。
どこから来るのよ! この草の種は!!
やれやれ、な1日の始まりとなりました・・・。
前の3連休の、釣りのリベンジに行ってきましたw
まぁ、釣り場は違いましたが・・・w
波が少しありましたが・・・。
午後5時ころから釣れ始めました^^
まめ鯵106匹^^
主人が、カワハギ1匹あげましたw
2人で107匹の成果でした^^
釣り場は、大盛り上がりでしたよw
帰る頃にな...
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