＾＾
どら焼き 三笠まんじゅう 御座候(此は商品名ｗ）と これまた 呼称がいろいろある和菓子
案外これも 南蛮由来かな？ 何しろ小麦粉使ってるし 最近では ホットケーキミックスを使って 三笠まんじゅうの皮作るレシピをネットでよくみるもの。
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マロン
日々の生活で気になった話題
（個人メモも含む）
もの言う大阪人？
昔 上品な本来の難波（なにわ）の人（私よりも２世代くらい上の人）が
電熱器と炊飯器 ：つくだに ばってら
- カテゴリ： コーデ広場
- 2026/01/04 12:45:40
おせち関連の話題
（１） 昨年から 炊飯器を使って 煮豆を作るようになった
そして おせちの黒豆も 今回初めて炊飯器を使って煮た
①おかまで黒豆を半日 水に浸す いつもは ボールや 鍋で水を含ませるが、おかまを使うと もともと おかまスペースはとっているので そこに豆を入れるだけ＝余分なスペースが...
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三が日が終わって いざ出陣！と思ったら 今年は 4日が日曜日だった。
だから近所にお店は 4日までお休みだったんだ(;'∀')
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冷えますね ー販売戦略と『モノづくり』の行方ー
- カテゴリ： コーデ広場
- 2026/01/03 04:33:21
年末に ストーブを買った
店頭では とっても温かい暖気を噴き出していたのに、 我が家に持ち帰ると ぜんぜん＞＜
暖かい店内では 感激するほどの暖気を噴き出していたのに・・ 自宅の脱衣場では ぜんぜん 立ち上がりは遅いは、 温風の勢いも暖かさも？
やっぱりＤＡＩＫＩＮは だめだなぁ
クーラー...
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年頭の所感？？ 雑感＆十二支と干支についての考え
- カテゴリ： コーデ広場
- 2026/01/02 00:30:25
朝食時に おせちとお雑煮と 今年はひれ酒で元旦を祝ったあと、爆睡しているうちに 元旦が終わった。
はぁ～ 年々 おせちづくりで 己の体力の衰えを知る。
・子供たちが独立してからは、帰省してきてくれたのだからとついつい 子供たちを甘やかし、一人で 晦日におせちを作っていたが、 今年は 台所で立ち続け...
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