Nicotto Town



パン屋さんになりました!

ゆっくりやってるので、やっと洋菓子屋さんが全てのレシピ、マスターになりました(メガは除きます)。

なので、パン屋さんに転職~。
今のイベントにもちょうどいいですね。

さて、パンなんですけども、
うちは私が物心つく前から、朝はパン食だったんです。
要衝の頃は病弱だったこともあり、ご飯が苦手でした~...

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鯖サンド!

イベントの料理は鯖バーガー、なんですが、
ふふ~ん?
これはたぶん、イスタンブール名物鯖サンドじゃないかな~?

伝統的な鯖サンドとは、
ヨーグルトに漬けた鯖(トルコ料理はヨーグルト登場律超高い)、これを焼いて、
少しノ塩とたっぷりのレモン汁をかけ、
バゲットに野菜とともに挟んだものだそうです。
ボ...

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11月23日うさぎ倶楽部企画コーデ

今回はロシアンティーをコーデのサブテーマにしてみました(メインは当然「うさぎ」です)。

ロシアンティーといいますと、なんとなく「ベリー系のジャムを紅茶に砂糖のかわりに入れて、ぐるぐるかきまわして飲む」ものだ、
というイメージが日本では定着しているような気がします。

だけど、本来は濃いめにいれた紅...

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金曜日は新嘗祭です

戦後、色々な祝日の名前が、GHQによって改悪されてしまいました。
新嘗祭も、「勤労感謝日」という、「?」な名前に変えられてしまったのです。

子供の頃から不思議だったんですよ。
勤労感謝? なにそれ?
頑張って働いてくれているお父さん、お母さんには、
日頃心の中で感謝しているものじゃないですか?
思...

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薩摩芋のシチュー作りました!

収穫祭イベントのこのシチュー、
「薩摩芋のシチュー」なんだそうですね~。

それで、実際に作ってみました。
ブロッコリーだけ揃わなかったんだけど、まあこんな感じで……。

材料
 鶏胸肉2枚
 人参1本
 玉葱1/2個
 茄子3本
 薩摩芋1本

手順
 1 野菜を切り刻...

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