Nicotto Town


まったり時間。


ほんのり楽しい、まったり時間。そんな場所。

イースターおめでとう

本日は、イースター。
レント(四旬節、受難節)の間、ぜいたくをつつしんできたぶん、
キリストの復活を喜んでお祝いしましょう!
と、美味しいものを、みんなで分け合って食べる。喜びの日です。
本日の、ほんのり茶屋では、
イチゴのミルフィーユ
米粉のガトーショコラ
米粉の抹茶シフォンケーキ
を、ご用意して...

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緑の木曜日フェア

一日遅れてしまいましたが、
緑の木曜日フェアです。
ドイツやオーストリーでは、イースター前の木曜日に、緑色をしたものを食べる風習があります。
古いドイツ語で、ぐりゅーん、という単語が、苦しみとかいう意味だったらしく、
現代ドイツ語の、緑、という単語と発音が同じだったため、
キリストが復活する前の、苦...

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堕天使ラーメン

なぜラーメン。
ハロウィンのイベント関係のお料理は、きっとかぼちゃ系だネ! とか思っていたら、
まさかのラーメン。
お菓子屋さんでは、どう並べても違和感が出るので、
職業を、中華料理屋さんに変更しました。

レシピに、かぼちゃのパイとか、かぼちゃのタルトとか、
ショートブレッドとか、
ソウルケーキが...

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ちょっと大人を気取って

おはようございます。本日のメニューです。
本日のテーマは、ちょっと大人を気取って。
大人風味なスイーツです。

米粉のガトーショコラ、ビターテイストなチョコレートが、ほろ苦くも大人風味。甘くないクリームを添えています。
抹茶のレアチーズケーキ、甘すぎない、深みのある味。アクセントにあずきが入っていま...

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ブランチをどうぞ

おはようございます。本日のメニューです。
本日のテーマは、ゆったりブランチ。ビタミンたっぷりなメニューで、お肌もピカピカ。

絵本の世界のオムライス、トマトをたっぷり煮詰めたソースが自慢です。リコピンで髪もお肌もツヤツヤ。
にんじんのキャロットケーキ、甘さひかえめ、そうしてにんじんのカロテンもたっぷ...

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