安寿さんの日記 | ニコッとタウン

これは、ニコットタウンに現れた安寿の仮想ブログです。

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コシアブラのお浸し

カテゴリ：日記
2025/05/18 21:20:14

今日は、コシアブラをお浸しにしてみました。
ふーむ、なるほど～。コシアブラは、春菊のような、香りの強い山菜なのですね。天ぷらにするよりも、お浸しにした方が、遙かに香り高いことを学びました。
今日は、うどやこごみらしきものが、芽を出しているところを見つけたので、収穫。料理してみると、たしかにうどやこ...

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お墓参りに行ってきた。

カテゴリ：日記
2025/05/14 13:48:35

明日が父の命日なのですが、
明日は仕事なので、
一日前の今日、
お墓参りに行って来ました。

いや〜、暑かった。

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田植えが始まった。

カテゴリ：日記
2025/05/13 20:00:19

平地での田植えは、
ゴールデンウィークの頃だったように
記憶していますが、
ここは、2週間ほど遅い感じがします。

桜は1月ほど遅かったのですが、
4月に一気に気温が上がるので、
田植えは、2週間遅れですむようです。

そして、田んぼに水が張られたため、
夜になると、カエルの鳴き...

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コシアブラの天ぷら

カテゴリ：日記
2025/05/10 16:19:12

昨年の秋、庭木を伐採してもらった造園業者が、「この庭には、コシアブラの木が植わっている」と言っていたので、山菜として食べられそうな草木は残しておいてくださいとお願いしていたのですが、私には、どの木がコシアブラなのかが分からない。
でも、コシアブラが植わっていることは憶えていたので、インターネットで...

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GWなのに、野暮用で忙しい。　パート2

カテゴリ：日記
2025/05/03 22:52:54

続きです。
野暮用の波状攻撃は、まだ終わりません。次は、パスポートの更新手続き。
今年の8月でパスポートの有効期限が切れるのですが、今年の3月下旬以降になると、セキュリティが高くなったパスポートが発行されるとのことだったので、それを待って更新手続きをしようと思っていたのです。
これもインターネット上...

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