に行ってきた。会社の同僚と一緒だ。彼女も山登りが好きで、私よりいろんな所に行っている。一度一緒に行きたいね、とずっと前から話していたのが、きょう形になったのだ。
大野山は、どちらかというと初心者向けの山で、おしゃべりしながら歩くのにちょうどよかった。天気が良ければ富士山がよく見えるらしいが、残念なが...
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glycogen
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幼稚園の時の先生は、とてもやさしくて大好きだった。その先生は私と同時に入られて、私の2年と妹の2年を働いた後、結婚退職された。一度お宅に遊びに行ったことがある。
小学1、２年の時の先生は年配の女性で、ちょっぴり厳しくて、忘れ物をしたときはドキドキしたけれど、いい先生だった。この先生のお宅にも、2年生...
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肌寒い日に飲みたいものは?
- カテゴリ： 今週のお題
- 2024/11/10 21:24:18
日本ではほとんど見たことがないが、バター茶というのがある。私はチベットやネパールの山岳地方で飲んだ。塊になっている中国茶を削って大きくて細長いバター茶用の容器に入れ、湯とヤクバター（ヤクという動物の乳から作ったバターで独特の香りがする）と塩を入れて棒を突っ込んで攪拌する。この時の空気の入れ方でバター...
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今日は友人に誘われて瑞牆山（みずがきやま）に行ってきた。「紅葉がきれいらしいから」と軽く誘われたが、彼女の選ぶコースは結構ハードなことが多い。念のため調べてみると、なんだか標高がすごい勢いで上がるみたい。岩場や鎖場、はしごなど変化に富んでいるのか？しかも彼女は同行者が私だけと確定したら長い周回コース...
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庭の紫蘇が今年は巨大化してしまい、縦横高さが1メートルくらいのが3本、他少々。しその実を取らないとただの種になってしまうので、今朝は房をしごいて収穫した。これに先日ジンジャーエキスを取った後のショウガの甘い薄切りとしらす干しを加えて、つくだ煮を作ることにする。しその実はさっと湯がいてから入れて、酢と...
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