急に暖かくなってきて、春の陽気ですね〜。
寒い時は熱燗をよく飲んでいたのですが、暖かくなってなんだか冷酒が飲みたい気分！
ということで昨晩は、スーパーに売ってた日本酒を購入。

「吉乃川　冷や生」

吉乃川は新潟の醸造会社です。私、日本酒は新潟のお酒が一番好きなんです。一番好みの味が多くて、ハズレ...

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もうそろそろ冬も終わってしまいますが、冬といえば、お鍋ですよね〜！みなさんは何鍋が好きですか？？
私はお鍋なんでも大好きですが１番好きなのは、
「もつ鍋」
昨日はもつ鍋を作りました♪ニンニクと唐辛子が効いていてやみつきになる味…♡そしてお酒に合う！
モツはいつも牛の小腸を使います。ス...

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近年、餃子の無人販売所が増えましたよね。
私の地元だけかわからないですがいろんな餃子直売所が増えてきてできる度に買ってどこが美味しいかって吟味していたんですが、
そんな中で私が一番好きなのが
「餃子の雪松」
結構全国にありますよね〜。野菜多めのニンニク多め！にんにく苦手〜って方は好きじゃないかもし...

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「魚か肉ならどっちが好き？」ってよく聞かれる質問ですよね。
私は断然、魚派です！！魚が好きで学生時代は海鮮料理屋でバイトしていました。w

そして昨日は父と2人で飲みにいきまして、父も海鮮が好きなので海鮮居酒屋に行ってきました。
お刺身何があるかなぁ〜…  ってメニュー表を...

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昨日はとっても暖かったですね〜。外から虫の声が聞こえてきました。虫もこの暖かさは春だと思うよね、うん。
そんな昨晩の晩酌は、
アサヒビール「食彩」
少し前に出たコンビニ限定のプレミアムビールです。あの流行りの生ジョッキ缶タイプのカンカンで開けると香りがとても良くて味もしっかりしてるけど上品！
そし...

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