フレンチトーストのことです。ミルクトースト。
古くなってパサついたパンで作ると、美味しい。
ほんのり楽しい、まったり時間。そんな場所。
第二イベント広場が、おしゃれな感じの街角になりました。
屋上のテーブル席に座ろうと、あちこち動いて、
右端の建物の柱から屋根に登り、
動物ダッシュで高速移動中にキャンセル、
空をふよ~~~~~っと飛びながら、左端の屋上に移動しました。
テーブルに置いてあったアフタヌーンティーに、ちょっと満足。
本日のお品書き
鯛めし、だし巻き卵、豆腐の味噌汁、豚肉と野菜のせいろ蒸し
粉生姜とゆず胡椒を、かくし味にしています。
温まってください。
ジャスミンティーは、沖縄ではさんぴん茶と呼ばれて親しまれています。
緑茶にジャスミンの香りを移したもので、脂っこい料理や、油分の多いお菓子と一緒に取ると、口の中をさっぱりさせてくれます。
サーターアンダギーや、ちんすこうを食べるときに飲むと、ちょうど良い感じ。
上等なものは、花の香りだけを移して...
本日のお品書き。
豚汁に豆ごはん、焼き鮭、きんぴらごぼう。
お飲み物は、ジャスミンティー。意外と和食にも合います。
豚を使った料理の後に飲むと、口の中がさっぱりしますよ。
おくつろぎください。
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