そんそんさんの日記 | ニコッとタウン

思い出、日記、その他色々。

毎週土曜日に買い物に行きます。嫁さんは土曜日いないときが多いので、一人で行くことが多いです。

買うものは土日に食べる分と、平日に持って行くお弁当のおかずに使うものを一式買う感じ。

買い物のコツ、というか嫁さんに言われていることは、「肉と魚は値引き以外買うな。値引きのものを買ってそれで作る...

がうまく作れない。やり方は間違っていないはずなのだが、うまく行かない。

・焦げる。特に手（？）みたいな部分が。
・衣がしつこくなる。何個か食べると胃がもたれる。

という感じです。一応、油の温度がわかる天ぷら用の鍋を使ってます。

コツ等あれば教えて頂きたいものです。