Nicotto Town



大晦日

今日で今年一年も終わる2020年の頭はカルロス・ゴーンの逃亡劇が話題だったが、その後はそんなことも忘れるくらいにコロナ一色だったコロナのおかげで年末恒例の忘年会も世間ではほとんどなかったと思われるが、ある意味みんな忘れられない年となっただろう
今日は家でのんびりとしていたが夕方に買い物に出かけたその...

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バケツでプリンの結果

一晩湯煎を掛けたが固まっていないそれで明らかに時たまコトコトするくらいに温度を上げて昼下がりまで放置
下の方は固まっているだろうそろそろ潮時と見切りをつけて湯煎を止める固まっていない部分を取り除くためにおたまで上部からすくっていく
かなりの部分が固まっていて上部の部分が傾斜の緩いすり鉢状にあらわれる...

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複数回献血キャンペーン

今日は400ml献血に行ってきた期間中に二回400ml献血をした人を対象としたキャンペーンがあり、前々から年末に予定として考えていたからだ
しかしこのキャンペーンは邪魔くさい献血バスなどの出張会場は全血のみで、特定の設備が必要となる成分献血は指定の献血センターにいかないと無理外出を控えたこの状況下で...

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バケツでプリン

ただ今、バケツでプリンに挑戦中今回で三回目になる
最初はおととしのGWバケツ内にプリンの材料を仕込んで丸ごと湯煎にかける保温機能付きのIHコンロを使ったが80℃の保温機能では温度が上がっていかないそこで加熱機能を弱くして湯立つようにしないと難しいと気づくが、その時に用意したバケツと鍋のすき間はほんの...

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合鴨スモークバーガー

アメリカン ザッカ&カフェ ウェルカムの12月末までの期間限定メニューなんでも店長が一度食べてみたかったから作ったらしい
本来は前々からチリチーズバーガーをバティ追加を注文する予定だった店の営業カレンダーを見ると29日が肉の日となっている通常は追加のパティ300円が100円になるらしい
もう休みに入...

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