きつねじゃんぷのちょっとタイ語 牛肉ラーメン
- カテゴリ： 勉強
- 2020/06/16 22:30:17
牛肉ラーメン クィッティオナムトックヌア きつねのタイ料理研究、家に転がっていたタイ料理のレシピ本から牛肉ラーメン「クィッティオナムトックヌア」を紹介します。麵の種類によってクイッティオとバミーと2つのラーメンがあります。クイッティオの牛肉ラーメンは一般的に米粉の...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 パッシーユー
- カテゴリ： 勉強
- 2020/06/15 18:01:30
パッシーユービーフンの炒め物 Pad See Ew きつねのタイ料理研究、家に転がっていたタイ料理のレシピ本からビーフンの炒め物「パッシーユー」を紹介します。 用意するのは料理の名前になっている黒醤油 ซีอิ๊วดำ 黒醤油「シーユーダム」 現地のTOPSマートのWEB...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 焼飯２
- カテゴリ： 勉強
- 2020/06/15 00:06:57
炒飯２ チキンのカレー焼飯 近所のタイ料理屋のメニューからチキンのカレー焼飯「カーウパッポンカレー」を紹介します。プーパッポンカレーは聞いたことあるよと言う方もいらっしゃると思います。この料理は粉末のカレー粉「ポンカレー」を使用したカレーチャーハンです。鶏肉、ネギ、卵...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 オムレツ
- カテゴリ： 勉強
- 2020/06/13 10:38:40
オムレツタイのおふくろ丼 カーウカイチョウムーサomelet 近所のタイ料理屋のメニューからタイのおふくろ丼「カーウカイチョウムーサップ」を紹介します。タイのオムレツと豚のひき肉丼、昔懐かしい故郷を思い出す味なんでしょうか？この料理屋の日本語の翻訳は面白いです。ひき肉のムーサッ...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 田舎ラーメン
- カテゴリ： 勉強
- 2020/06/13 04:29:49
タイの田舎ラーメン クイッティオタイボーラン 近所のタイ料理屋のメニューからタイの田舎ラーメン「クイッティオタイボーラン」を紹介します。タイ料理でボーラン、古代、Ancient times 日本語で言う「懐かしい味」「元味」の様な物なのかは謎です。干しエビが乗ってます...
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