まず食材を見て今日使うべきものはどれか・・から始まり献立を考えるのが常である。今日の場合、鶏肉，皆に聞いたところ、なんでもというう意見を得た。 鶏もも肉と云えば、親子丼、肉じゃが、唐揚げ、と言ったところ。 いつも図書館で料理本を借りてる関係で、見てみると本来は胸肉でなのだが、もも肉は若者向きで少し...
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げーむばあば
まず食材を見て今日使うべきものはどれか・・から始まり献立を考えるのが常である。今日の場合、鶏肉，皆に聞いたところ、なんでもというう意見を得た。 鶏もも肉と云えば、親子丼、肉じゃが、唐揚げ、と言ったところ。 いつも図書館で料理本を借りてる関係で、見てみると本来は胸肉でなのだが、もも肉は若者向きで少し...
