sakiさんの日記 | ニコッとタウン

ぼたもち

カテゴリ：レシピ
2015/03/20 06:07:49

頑張りました。ぼたもち、こしあんが好みですが、今日は小豆から煮てつぶし餡にしました。
材料…小豆250g　砂糖160g　塩小さじ1/2　　　きな粉20g　砂糖10g　塩少々　　　すりごま50g　砂糖大さじ1　塩少々　　　もち米　2カップ　塩小さじ1/3
１. もち米に普通の水加減で水を...

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今週末は飲み会だった

カテゴリ：日記
2015/03/17 21:49:16

今週の予定を見直してみたのですが、ダメだ…ぼたもちを作る時間を取れそうもない…。　本当は金曜日に作って母に届けてあげたいと思っていたのですが、金曜日は年度末の飲み会が入っていました。木曜日の夜に作って冷蔵庫に入れておけばなんとかなるかなあ…。とりあえず、明...

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春に食べたいもの

カテゴリ：グルメ
2015/03/16 20:54:05

先日、うぐいす餅を作って職場に持って行き、お茶請けにしていただきました。　春の和菓子、たくさんありますね。桜餅ももち米でつくる「道明寺」と関東風の「長命寺」、それに、お彼岸にはぼたもちも…。よもぎを使った草餅もいいなあ。　今週末、時間が取れたらぼたもち作りです。和菓子は時期を逃すとちょ...

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フィリーズレビュー＆中山牝馬S

カテゴリ：日記
2015/03/15 19:22:25

今日は軍資金が底をついたので観戦のみ。　フィリーズレビューは、予想どおりクイーンズリングがきましたが、２着のベルフィカは予想外。買わなくてよかった。　中山牝馬S、勝ったのはバウンスシャッセ。引退レースになるアイスフォーリスを応援していたのですが、惜しい２着でした。こっちも買わなくてよかった。それでも...

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レッスン報告3/15

カテゴリ：スポーツ
2015/03/14 22:38:28

朝のうちは薄日もさして、寒さはそれほどでもありませんでした。Kコーチが退職されたので完全な人手不足。Ohコーチがフル稼動。馬君たちも少ないので練習馬はみんなフル回転。今、クラブがとても心配な状態。でも、一会員の私にできるのは、できるだけ定期的に通うことだけ。
　最初はポ◯◯ンくんで、三騎での部班。も...

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