Nicotto Town


ウイークエンドシェフ ★/ パプリカ


主に週末に、冷蔵庫の残り物と特売品で料理してます。
家族に味見(毒見?)させた料理をブログに載せてます。

失敗した料理のレシピは、真似しないで下さい。
自分への戒めの為の備忘録なのです。

サツマイモのピクルス

サツマイモを頂いたので、ピクルスを作りました。
ピクルスって、キュウリだけかと思ったら、他にもいろいろあるんですね。
レシピは、「漬けるドットコム」の「さつま芋のピクルス」

材料は、 さつま芋、酢、水、砂糖、塩、シナモン、白ワイン

酸っぱいさつま芋で、今まで味わったことの無い、不思議な味でした。...

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娘と同じ本を・・

昨日、本屋で 有川浩の「植物図鑑」を買った。
拾ったイケメンと野草を「狩り」して美味しく頂く、恋愛小説(レシピ付き)。
野草の料理に興味があったのと、レシピ付きが 気にいったから買ったのだ。

実家のソファでこの本を読んでいたら、隣で娘も読書。
何読んでるか聞くと、同じ本だった。
娘は、読書感想文用...

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イモムシが・・・

玄関のプランターでバジルを育ててます。
この葉っぱが、今朝大変なことになってました。
イモムシに葉の大半を食べられてしまった。

イモムシにとっては大切な食べ物でも、私もお料理に使う大切な葉。
イモムシが食べた葉を捨てた。
その結果、バジルの苗が半分くらいになってしまった。
でも、成長力の強い苗だか...

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花火の日

今日、家族と地元の花火大会に行った。
この地域では比較的大きな花火大会で、2時間の間、花火が夜空を飾っていた。

景気が上向いている為か、玉数は以前より増えていた。
でも、客足は以前より少なく、観覧場所も空いていた。
おかげで、ゆったり余裕で花火を観覧できて、満足でした。

近くに山がある河川敷で花...

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お財布が無い

会社の向かいの席の人が、昨夜お財布を無くした。

会社から帰る少し前、会社の駐車場でジュースを買った時はあったらしい。
会社から家まで、寄り道はせず、帰宅して車から降りる時、財布はなかったらしい。
会社の中や、駐車場、車の中など、狭い範囲を必死に探したが、財布はなかったらしい。

財布の中には、現金...

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