レンコンの肉詰め、ポテトサラダ、青菜のお浸し、リンゴの甘酢漬け。
ご飯に梅干し。
レンコンは肉詰めと言うか、薄く輪切りにして挽肉を挟んで、ゆっくり弱火で両面焼いたもの。
一人暮らしなので揚げ物は作りません、油の処理が面倒だから。
なるべく、焼いたり蒸したりして処理。
リンゴの甘酢漬けは、塩水に付...
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ちな
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レンコンの肉詰め、ポテトサラダ、青菜のお浸し、リンゴの甘酢漬け。
ご飯に梅干し。
レンコンは肉詰めと言うか、薄く輪切りにして挽肉を挟んで、ゆっくり弱火で両面焼いたもの。
一人暮らしなので揚げ物は作りません、油の処理が面倒だから。
なるべく、焼いたり蒸したりして処理。
リンゴの甘酢漬けは、塩水に付...
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