Nicotto Town


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やる気のないブログですまんの

固くなったパンを

いつもは、ソパ・デ・アホ(にんにくスープ)にするんだけど、
レシピがちょっと面白そうだったので、今日はイタリアのパン粥に挑戦してみた。

オリーブオイルでトマト缶の中身を、色が変わるまでぐりぐり炒める。
この炒めるって作業が面白いなと思ってやってみたら、しっかりコクのある味になった!
トマトって奥深...

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