ながつきさんの日記 | ニコッとタウン

米粉食パン

カテゴリ：日記
2011/02/18 21:13:09

ホームベーカリーで米粉を使った食パンを作ってみました。スーパーで購入したパン用の米粉(グルテン入り)を使用して、ホームベカーリーの米粉パンコースで焼きます。
１回目は全く膨らまず、あやしげな物体ができあがりました。ホームベーカリーを購入して初めての失敗です。強力粉よりも、室温や水の量や温度調整等に気...

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３１５円

カテゴリ：日記
2011/02/17 20:42:11

会社で１月の支払いの伝票を見ていたら、びっくりすることに気付きました。１２月の健康診断の請求書の明細を見ていくと、「定期健康診断(全項目)」とは別に、「身体測定(体脂肪率)」が。「定期健康診断(全項目)」に身長と体重の測定は含まれているから、体脂肪率を測定するだけで315円！一般の病院やスポーツ施設...

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りょくちゃ２こめ＆ごえんがないということなのか

カテゴリ：グルメ
2011/02/16 20:31:57

茶葉開封メモ
日本緑茶7403　五ヶ瀬釜炒り茶 50ｇ 930円／ルピシア＜すっきりした香り立ちが特徴の今では珍しい釜炒り茶です。農林水産大臣賞などの栄誉を受けたコオロギさん自園自製の自信作です。＞
まずくはないけれど、会社の安いお茶とあまりかわらない感じです・・・。うーん？

現在同時開封茶葉１...

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こむぎこ

カテゴリ：勉強
2011/02/15 20:27:26

ホームベーカリーのメーカー専用の食パンミックスを卒業して、次にスーパーで購入した強力粉がなくなりました。地元に菓子材料店はなくスーパーでは選択肢がないので、インターネットで購入しようと、製菓・製パン材料専門店のサイトを開くと、たくさんの種類の小麦粉があってびっくりしました。パン用小麦粉(強力粉)だけ...

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どもーりのくりおろ

カテゴリ：グルメ
2011/02/14 21:44:35

チョコレートの日♪
あこがれのチョコレートを初めて買ってみました。イタリアのドモーリ社（DOMORI）のクリオロ種のチョコレート。クリオロ種は、収穫量が少なく病害虫にも弱いので『幻のカカオ』とも呼ばれ、世界中のカカオの総生産量の0.01％に満たないそうです。
プエルトマーレ（ヴェネズエラ産カカオ７５...

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