Nicotto Town



肉丼作り

今日は息子のサッカークラブの初蹴りだった。
例年このとき、6年生の親がお昼をふるまうことになっている。
今まではカレーだったり弁当だったりしたのだが、去年うちの代が作った肉丼が好評だったため、今年もぎりぎりで肉丼に変更。
「味付けお願い」と頼まれ、喜んで参加することにした。

100人前くらいかな、...

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ありがたいことに

正月準備が終わった。
今回だんなが大きな伊達巻を買ってきたので伊達巻はなし。
お菓子はシナモンアーモンドクッキーとチーズクッキーになった。
ちなみに両方とも初めて作るレシピで、チーズクッキーはまったく砂糖が入らない。
どんなもんかと思ったが、ま、それなりかな。
テリーヌは湯煎焼きに失敗して、例年通り...

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