Nicotto Town


ゆいみのひとりごと


おもにニコッとタウンのことを書くけど、ゆいみのプライベートなこともたまには書いちゃうかも。
食べることが好きなので、レシピや美味しいものを食べに行ったことも話したいなー。

「宝くじが当たったら欲しいもの」

……あれ、このお題でブログ書いたっけ?
忘れてしまった。

築年数が40年を越えてしまった古家を
もっと便利な家に建て替えたいなー。

書庫を作って♪
猫が遊べるように工夫して♪

すっごい高額当選しないと、家は建たないよね……。

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鶏レバーの煮つけ

なんのへんてつもない、ごく普通のレシピですが。

鶏レバー(200グラムくらい)は沸騰した湯で下茹で1分。
水に取って血合や脂肪を除きひとくちサイズにカットする。

煮つけのタレを合わせて煮立たせたところに
レバーを入れて、5~6分煮る。

煮つけのタレ。
水 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
みりん ...

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たまねぎ

ホントは好きじゃないんだけど、たまねぎはよく使う。
血液サラサラ効果があるっていうから欠かさない。
味噌汁には、ほぼ必ず入れる。
だから消費量が多いのよねぇ。

4キロ入り、ひとかかえありそうな量のたまねぎ購入。
税込み1040円也。
……そこそこお安いような気がして買っ...

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肩こり

今日はなぜだか肩こりでつらいー。

窓の外はうんざりするような曇り空だけど、
まさか天気と肩こりに関連なんてないよねぇ?

起きたときには平気だった。
特別になにかしたわけじゃないのに、
気づいたら肩がこっていた。

肩こりを意識すると、気分がブルーになっちゃうなぁ。
あーあ。

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鶏レバーのソース漬け

簡単鶏レバー料理。

鶏レバー200グラム
ウスターソース 100ml
ショウガスライス 1かけ分

鶏レバーは、洗って血合や脂肪の部分を取り
ひとくちサイズにカット。
沸騰した湯で3分茹でてザルにあげ水気を切る。
熱いうちにショウガを入れたソースに加えて漬け込む。
10分程度で食べられます。
冷蔵...

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