お正月を楽しもう② 年明けうどん
- カテゴリ:日記
- 2010/01/04 16:35:21
一月一日~十五日
十五日までに食べるうどんのこと。
お店で買ったうどんの包装に書いてありました。
初めて知りました。こういう慣わしがあったのか?
紅白の意味からでしょうか?
白いうどんに対し、赤いもの(梅干とかかまぼこ)をトッピングするとあります。
年明けうどんは、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、新年を祝い、幸せを願うものです。
瀬織津は二日も三日も昼食はうどんでした。
椎茸うどんとわかめうどん…。白黒で縁起悪!
赤いものは七味唐辛子だけでしたね。
四国のうどんツアーもいきたいっちゃぁ^^