和風スパ
- カテゴリ：日記
- 2009/01/09 23:23:09
みりん１：醤油１
みりんを煮きってから醤油を投入してひと煮たち。
（このときショウガ、ニンニクのおろしを一緒に煮込むといい）
玉ねぎの薄切りとキノコを炒めて、上のタレで調味。
茹だったスパ投入して、タレ添加。
海苔とかネギとか大葉とかトッピングして完成。
今回はツナも入れた。
甘っ辛い味がなかなかうまし。
ちょｗｗおまｗｗｗ
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みりん１：醤油１
みりんを煮きってから醤油を投入してひと煮たち。
（このときショウガ、ニンニクのおろしを一緒に煮込むといい）
玉ねぎの薄切りとキノコを炒めて、上のタレで調味。
茹だったスパ投入して、タレ添加。
海苔とかネギとか大葉とかトッピングして完成。
今回はツナも入れた。
甘っ辛い味がなかなかうまし。
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酒飲むためにおいしいツマミが欲しいから、必死で作るだけｗ
ネットで拾ったレシピです。プロの料理人のまかないメニューらしいです。
私では思いつかないくらいの甘みでしたが、煮きりみりんの旨味で上品な甘みでした。
簡単なのでお試しください～♪
美味しそうだ。