私の記憶が確かならば
- カテゴリ：グルメ
- 2009/12/23 13:08:15
「私の記憶が確かならば・・・・」
これは、かの人気番組『料理の鉄人』で美食アカデミー主宰の鹿賀丈史が
オープニングの語りに良く使っていた台詞ですね。
なんで、急に思い出したかと言うと
実は昨夜はダンナの忘年会がありまして
帰宅後、開口一番の台詞が
「ホテルの中華なんて美味くないな」
だったもので・・・・・
近年は忘年会といえども、質素倹約で安いお店と相場が決まっていたのですが
今年は、支店内で何やら記念すべきことがあったらしく（詳細不明ｗ）
そこそこ有名なホテルの中華レストランが会場になったようです。
そこで出てきたお料理が、いわゆるヌーベルシノワというやつ。
中華料理に多国籍の要素を加えて洗練された、高級感溢れるお料理です。
当然ながら、女性陣は大喜びで召し上がっていたらしいのですが
男性陣は、かなりご不満だったようです。
中華料理と聞いて男性陣が期待する脂っこさや熱々感、ボリュームなどが
随分と軽やかにお洒落に形を変えてしまっている。
「中華っていうから期待してたのに違う」っていう不満が大きかったようですｗ
まさに「男と女の間には深くて暗い河がある」わけです。
嫌いなら代わってくれたら良かったのに～・・・・
ともあれ、外食も厳しく抑えた我が家の家計。
ホテルレストランのヌーベルシノワを思い浮かべながら
もどきを自分で作るしかないかｗ
「アレ・キュイジーヌ！」
たまにしか本気出しませんがｗ
本気の時は、それなりに自信ありますよ～♪
男性陣の基準は高級感では無いようですねｗ
＞朱華さん
シンデレラのように魔法をかけてもらえれば解決ですけどねぇ・・・
すまんm(_ _)m役に立たない魔女でｗ
やはり、大きめのキュートなお体を維持するには大盛りが望ましいですか？
大丈夫、頭脳労働は意外とカロリーを消費します。
会社で万能キャリアとして活躍し、毎日のブログネタを捻り出し・・・
あ・・・でも、燃焼体質を維持してないと・・・
頭脳労働で感じてしまった空腹感を、素直に充たすのは危険かもしれません＾＾；
そうそう、あの番組ですｗ
役者さんは大変ですねぇ・・・・
設定の人物になりきるには、好き嫌いさえも乗り越えなくちゃならないなんて＞＜
今のところは、実食していただけるのはダンナだけなんですがｗ
いつの日にか、まだ見ぬ孫達や息子達の優しい奥方などなど
多くの方に喜んでいただきたいですね＾＾
＞なにわさん
良い心がけです。
自ら大鍋に放り込まれる覚悟がないのならば
そうあるべきですね(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
でも、結構お料理には定評あるんですよ～
背後の大鍋に怯えての評価でなければですがｗ
＞バケツさん
あいかわらずマイペースでモヤモヤしていただき、ありがとうございますｗ
フランス語に文句言っても始まらないので、聞かなかったことにしましょう＾＾
気取ったお皿にちんまり載ってるのなんか、中華じゃないやい！
どかっとしたお皿に、これでもかと溢れんばかりに盛られたカロリーな食品。
唯一のマナーは、たっぷり食べること！みたいなのがいいです。
そんな我が社の納会は、オサレなホテルのフレンチレストラン。
大掃除の後に行くのに、何着て出社すればいいのか不明ですｗ
やっぱり男性には物足りないのでしょうね～
ほんと代わってください！だね＾＾；
魔女さんの本気料理！
私もゴチになりたい＾＾
なにこの奥歯を噛み締めた音！ｗｗｗ
あーモヤモヤｗ
魔女さんの作った、中華風料理を堪能したいですね。
えっ！不味くても、美味いとコメントできるか？って。
そりゃもう、・・・・です。(*｀◇´*)/ ハイ♪
話によると鹿賀丈史は実はピーマンが嫌いで、何の因果で生のピーマンをかじらなければならないのか……だったとか。
ヌーベルシノワの忘年会、そりゃうらやましい限り！
まぁ、どんな料理でもお店に寄っての当たりはずれもありますよね。
我が家も始めて行った、とあるホテルのヌーベルシノワは期待外れで、やっぱりホテルのお店じゃ駄目かぁ～だったのですが、この秋に行ったところは大当たり！でした。
もっとも、値段もそれなりではありましたが。
魔女製ヌーベルシノワがどんな物になるかとても楽しみですが、中継も実食もないのが残念です。