すき焼き
- カテゴリ：日記
- 2009/12/08 20:36:16
今夜は残業で夕飯の支度の時間が無くて
お手軽に出来ちゃうすき焼きにしちゃいました！
関西と関東のすき焼きの作り方が違うようですが
我が家は関東風のすき焼きです！
一度関西風のすき焼き食べてみたいな～
関西風は白滝は入っているのかな？
私はお肉は勿論ですが白滝の食感が好きなんですよ～
溶き卵でチュルチュル＾＾ご馳走様でした！
で・・お口直しにどら焼きをつまみにビール飲んでいます∵ゞ(≧ε≦๑)ぶっ
mimo・・✿ฺ素敵な時間を
今夜は残業で夕飯の支度の時間が無くて
お手軽に出来ちゃうすき焼きにしちゃいました！
関西と関東のすき焼きの作り方が違うようですが
我が家は関東風のすき焼きです！
一度関西風のすき焼き食べてみたいな～
関西風は白滝は入っているのかな？
私はお肉は勿論ですが白滝の食感が好きなんですよ～
溶き卵でチュルチュル＾＾ご馳走様でした！
で・・お口直しにどら焼きをつまみにビール飲んでいます∵ゞ(≧ε≦๑)ぶっ
まぁ～甘くはなりますが～甘辛くなります。
調味料の化学反応で そうなるんです。完全に甘党という訳ではないです。
たとえるなら 肉じゃがの甘さですか？
塩も使い方で甘くなります。塩饅頭がもとで 塩ブームもきましたが、しょぱくないでしょう 甘い(笑)
塩シホォンケーキなんて おいしんだけど・・・ちょっと 心に残るのが、もちもちでやわらかいのに イギリスパンの味・・・塩パンのような味ですね あっちは固いんだけど あれも焼くと甘くなりますよね
この前のレシピで カラなしのゆで卵の方法を書きましたが、酢と白身の化学反応ですね
予断で言いますと キムチに醤油かけて下さい 辛さが唐辛子のみになり 酸味が出ます。
調味料って楽しいですよ 組み合わせの反応が(笑)
私も味何でもOK 甘いのと辛いの一緒に食べたり 酒のつまみに おはぎとか(笑)
四川と広東料理を一緒に食べる人間です(笑)
ね～白滝美味しいよ＾＾
でも、美味しくない白滝も有るよ
私は細めのが好き！
朝も、昼もパンだったのでお腹空いていたので
一揆に食べましたよ～～美味しかったわ＾＾
どら焼きにお茶するでしょ～～あれと同じ感覚ですよ((ﾉｪ`*)っ))ﾀｼﾀｼ
あははは＾＾どらやきに、ビール
何か問題でも？((๑￫ܫ￩๑))ウッ
本場の食べ方だ～つて！豪語しちゃえる感じが凄いです
春菊ね～昨日は冷蔵庫に無かったので入れられなかったけど
私敵には彩りにしか捕らえていませんが
旦那様は好きです＾＾
やはり・・肉だよ肉∵ゞ(≧ε≦๑)ぶっ
もう大━ﾟ+｡(〃▽人)｡+ﾟ━好き
おでんも白滝よね？！
私、白滝あれば他に何も要らない(´>∀<｀)ゝ))ｴﾍﾍ
そそ＾＾それそれ、お砂糖たっぷりで甘そうなやつ
大体TVで見るのは何処かのお上さんが作っていますが
家庭でも全く同じ感じなんですか？
なんだか、お腹が空いてきちゃいました(｡￫ˇ艸￩)
どら焼きとビールですか…どんなになっちゃうんだろｗｗｗ
甘いものつまみにビール！
饅頭にビールと聞いたときは衝撃だったよ。
タレぬって 焼いた のでした
やいてくれた女中さんみたいな方が これが本場の食べ方や- みたいな
うちは 春菊がすきですね★
あはは＾＾両党使いって事で・・見逃して～～＾＾；
甘党辛党ｗｗ