Nicotto Town


寝起きの牡羊


アミタケの塩漬け

秋といえば、キノコ。

アミタケの塩漬けがうまいですね。あのニュルとした触感と塩味が。ダイコンおろしを乗っけて頂きたいです。

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2009/11/12 22:23
買ってきました。水煮ですが。

大根おろしとあえて醤油で食べてみました。

うまい、けど塩が足りない。

・・・酢を入れてみました。

案外いけるかも。
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2009/11/10 16:36
うまいのになー。

もったいない。
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2009/11/10 13:51
キノコは大好物なんですけども、アミタケはどうもあの調理後のド紫が恐怖です。
実家では良く親が食べてましたが、私は怖くて食べれませんでした。
ナメコみたいなもんなんでしょうか。




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