豚肉の寿司
- カテゴリ：日記
- 2026/10/11 16:59:25
はま寿司で、豚肉の寿司食べてみた。寿司屋さんは、たった一皿食べても怒られないから、すごくありがたい。貧乏人は本当に一皿だけ食べるけど申し訳ない。でも怒られないのでありがたい。豚の寿司、美味しかった。油が美味しかった。油がすきなんですよね。豚の脂が。お肉っていうか、豚の脂身を食べたくなる。時々。三枚肉の、肉じゃなくて脂身。ちゅるんとろとろ。甘辛で幸せパキれる。豚はやっぱり、食べるに限る。美味しすぎる。旬とかなく、年がら年中脂を提供してくれるっていうのは、本当に凄い生命体。ありがたい。豚の脂とさっぱりしたすし飯。一番好きな豚の食べ方かも…て思ったけど、豚の美味さ、決められないくらい一杯ある。毎日食べてもあきない気がする。と、美味しい豚料理食べた後は毎日食べようか計画をまた企画している私がいた。
豚の三枚肉
うちの長寿だったお爺ちゃんも、「三枚肉の脂が美味しい」って脂だけ食ってた。そんなんで生きれない。って思ってたけど、実際ながいきだった。三枚肉トークを孫とするくらい、食卓で三枚肉をよく食べる家だった、というのも長生きする理由だったかもしれません。豚の…ラフテーっていうんですかね(笑)私の家では三枚肉って言ってましたが、三枚肉食べる人は、多分長生きするんだと思います。大人になってから全然豚肉食べてないような気がするけど、豚肉を食べるといつも「久しぶりに食べた…」とかいって噛みしめて食べている。子供の時にあんだけ普通に食べてた事が今は奇跡だったんだなと思う。豚肉美味しいけど太るから(笑)あんまり食べてないけど、むしゃむしゃ豚肉を食べてる人をみると「きっとこの人は私と違って、豚肉食べられるから、長生きするんだろうな」っていう気持ちで羨望のまなざしをむけてしまいます。
