9/25 今日は何の日？
- カテゴリ：日記
- 2026/09/25 10:46:57
9月25日は、10円カレーの日です。
東京・日比谷の老舗レストラン「松本楼」が制定しました。
1971年に放火で店舗が全焼した際、多くの市民から復興を支援された感謝を込め、再建後の1973年から毎年この日にカレーを10円で提供しています。
売上は全額寄付され、社会貢献活動にもつながっています。復興の象徴であり、感謝と助け合いの心を伝える日です。
みなさんは、どんなカレーが好きですか～？
わいは、ルーを使ったカレーだと、豚バラブロックの1口大にカットしたお肉を入れたり、ジャワカレーで辛めに作るのが好きですなぁ。
クミンやコリアンダーなどのスパイスから作るカレーも好き～ｗ
COCO壱番屋のウィンナーカレーですｗ
ほうほう、そうやってカレールーを作るのね。
オリジナルだとカレーも美味しいんだろうなぁ！！
確かお父さんは辛いのがいける口だったよね。
これだと、かえでちゃん家では、
辛口と甘口の２種類のカレーを作らないとですな。
ちと面倒だけど。。。
バターかマーガリンに小麦粉を入れて炒めて、牛乳や豆乳で伸ばすとホワイトソースだけど、カレー粉を追加して水で伸ばすとカレールーになるよ。
カレールーの場合は、バターじゃなくて食用油でも可。
水じゃなくて、しょうゆやソースで伸ばすという手もあるよ。
カレー粉の量で辛さの加減が出来るから、お子様向けでも大人向けでもおっけー。
お子様の分を取り分けてから、大人用にカレー粉追加するって手もあるよ。
でも、父は辛いのが好きなので、
甘口は作れないので、ザ カリーともう一種類混ぜて作ってる
辛口、中辛を混ぜてるの
辛いの好きじゃないし、食べれないわ
だから、キムチ鍋をしたときに、美味しいと食べれたのは、父だけよ！
あとは、ちょっと食べて辛いからいらないと言って食べなかったｗ
それ以来、キムチ鍋は作らないの！！
スパイスからと言っても、5種類のスパイスと具材を炒めて、水入れて少し煮込んだら出来上がりな簡単カレーよー(笑)
レトルトでも最近のは美味しいよね！
無印のカレーが美味しくてローリングストックしてますわー。
うちは、カレー作る時は、ジャワとこくまろの2種類を入れて作りますな。
Ｘブレンドカレー、今度試してみよう。
辛いのが苦手なのかぁ。
わいは辛いのが好きだわー。
それなら、バーモントカレーとか辛さ控え目なのが良いね。
ルーを手作りはしたことないなぁ。
S&Bのカレー粉とか使うんかな。
チキンカレーもうんまいよね。
夏野菜カレーも好きだわー。
でも、放火犯は捕まったのか気になるｗｗｗ
つっちーさんの作るの、めっちゃ美味しそう～！！！
す！スパイスから作るとかするのー！？凄すぎでしょ！
いぁ私なんてルーからしか作ったことないし、しかも一人暮らし始めてからなんてレトルトしか食べてない
カレー色々美味しくってね～どんなのも好きだけど、めっちゃ元気な時だったら・・・
カツカレーが食べたい((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
前は、ジャワとかこくまろとかだったけど～
この頃は、Xブレンドカレーを使っています♪
こんなに頻繁には、しないけどね～
する時は、キーマカレーとかシーフードカレーかな～♪
辛いのが苦手なんだよね！
だから、ご飯多めのルーは少しで良いの(^▽^;)
豚バラ良いね。
私は鶏肉が好きかなあ。
茄子とかピーマンとか入れたカレーも美味しいよね。
ピーマン入れるとカレーが甘みを増して美味しいよ。