寺門ジモンの肉専門チャンネル②
- カテゴリ：グルメ
- 2026/08/06 20:16:23
ニコットおみくじ（2026-08-06の運勢）
こんばんは！九州南部は雨で、激しく降る所も。
熊本から北海道までは概ね晴れるが、北日本を除いて午後は急な雨や雷雨に注意。
沖縄は雨。
＃１４２
東京とんかつ がぶう
東京都台東区上野４－６－４ OGSⅡ B１F
店主
谷口海斗さん
前回はお通しの漬物のマヨネーズ和えの紹介まででした。
今回はキャベツのチェックから始めます。
キャベツチェック
とんかつ激戦区 上野
がぶう
キャベツ
＊定食のセットメニュー ＊おかわり自由
お店の女性の方「黒トリュフの専用ドレッシング
とんかつソース 好きな方をかけて」
→
┃
黒トリュフー
ドレッシング
キャベツ
ジモンの キャベツの切り方が丁寧じゃない
グルハラ
ジモンの キャベツが光ってない
グルハラ
ジモンの キャベツの山盛り希望
グルハラ
店主「そうですね」
←
┃
ーとんかつ
ソース
とんかつソースは甘め
黒トリュフ
ドレッシング
┃
←
お店の女性の方「ご飯との相性が抜群」
フライングドレッシング
がぶう
羽釜炊きご飯 山形県産 雪若丸
＊定食のセットメニュー ＊おかわり２杯まで
羽釜炊きご飯
ジモンの 羽釜があるのに炊飯ジャーなの？
グルハラ
店主「羽釜で炊いてます」
店主「羽釜で保温ができなくて」
ジモンの お櫃で保温してください
グルハラ
これ美味いよ！
漬物＋ご飯も美味しい
これだよ！
黒トリュフドレッシングで食べる
ヤバイ！
かつ待ち中にお腹いっぱいになる
店名「がぶう」◎
店主「GAVRIFOOD」という会社
「がぶり」にしようと思った
ネーミングのパンチをつけたくて
豚が「ブウ」って鳴く」
東京
が
ぶ
う
とんかつ
店主「江戸文字をロゴにしたくて
「う」にした時
豚みたいな丸みある文字
ゆくゆくは東京を代表できる店に
「東京とんかつ がぶう」に」
白いとんかつ
がぶう
お味噌汁
＊定食のセットメニュー
ジモンの 三つ葉の切り方が汚い
グルハラ
お味噌汁
味噌汁美味しい
お店の女性の方「申し訳ないです」
今回はここまでと致します。
次回は特上フィレカツ TOKYO X の紹介から始めます。
