Nicotto Town ニコッとタウン

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やりすぎた!!(;´∀`)



私の職場の老人ホームでは、8月の終わりに「納涼祭」があります。
毎年いろいろなテーマをヘルパーさんが決めて、
去年、一昨年は縁日風で、ご家族も参加して賑やかでした。
で、今年は「北海道をテーマに!!」と決まり、ヘルパーさんが
「こんな感じのメニューを」と提案してきたのですが・・・・

私がほぼ全面的に却下した!! だってねー、書いてきたメニューがコレだよ。
1.ごはん
2.ザンギ(北海道風の鶏のからあげ)
3.カニ風味の味噌汁
4.サラダ
5.根菜の煮物
6.マルセイバターサンド

ザンギだけやんかΣ(゚Д゚)
「いやー、北海道とか詳しくなくて」って言い訳になるかーい!!(# ゚Д゚)ノ

と、あまりの剣幕に上司が「じゃあ章姫さん、何か代替案考えてくれる?」
と言われたから、とりあえずその場で10分で書いてみた。

1.ごはん系…赤飯(甘納豆入り)、ホタテ出汁の炊き込みご飯、美唄とりめし
2.主菜…ザンギ、ちゃんちゃん焼き、トキシラズのムニエル、ジンギスカン
3.副菜…アスパラサラダ、じゃがバター、たらこ和え、いくらおろし、青菜の山わさび和え
4.汁物…空知汁、三平汁
5.デザート…いももち、べこ餅、かぼちゃ汁粉、メロン
6.その他…エスカロップ、ジュンドッグ、豚丼、スープカレー、塩ラーメン

もちろん他にもあるんだけど、例えばカニアレルギーがいたり、
こんにゃくやイカタコ等は出せない(詰まらせる恐れが大きい)とかの基準があるので
それらは省いてますが…

「知らない料理多すぎ!! 調べるから待って」
と逆に言われてしまったわ。やりすぎ?(;´∀`)
個人的にはイベントっぽくてアレンジもしやすいエスカロップ推しなんだけど、
やっぱりザンギやジンギスカンみたいに有名どころを入れた方がいいかな。

道民の皆さん、北海道旅行で食べた思い出の料理等ある皆さん、
ぜひぜひ教えてくださーい!!
あ、この中で食べてみたいよっていうのも教えてネ♥

☆☆☆本日の推し曲☆☆☆
「君は1000%」 by 1986 OMEGA TRIBE 
スーパーで流れてて「懐かしい!!」と思って音源探してしまった。
夏といったらTUBE!! って人もいるけど、OMEGAもいいよねー。
窓あけて真っ青な海に向かってドライブって光景が目に浮かぶ爽やかさ。
耳だけは清涼感いっぱいです(;´∀`)


ではでは、本日の「お中元」アミダクジ。
今回で揃うラッキーさんもいるかな。
今月いっぱいはクジはやるので、揃わなかった人は次のチャンスを待ってくださいね。

https://www.amidakuji.com/main.aspx?id=RpvNTF4iRSqlxNTwtu4h1049797

#日記広場:日記

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2026/07/19 14:11
こんにちは。
北海道料理知らないものばかり。
なので尚更食べてみたいです〜
郷土料理っぽいのいいよね!個人的にはホタテ出汁炊き込みご飯が美味しそう^ ^
スープカレーも聞いたことあるよ。
10分でメニュー書き出して、まだありそうだし、流石です)^o^(
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2026/07/19 13:57
こんにちは、今日も猛暑です。家に居ると余計に暑く感じます。
本日の推し曲 YouTubeで聴きながらインです。
職場の老人ホームの「納涼祭」、今年も始まるんですね。
厨房は大忙しの中、利用者さんは楽しみにしてることでしょうね。

北海道をテーマとの事
毎回旅行に行ってる章姫さんには最高のご馳走が目に浮かびます。
代替案の中から選ばれるといいです^^
知らないメニューですが、エスカロップ、ジュンドッグ調べてみます。

アミダクジ 引かせてもらいました。
今回揃ったら完成ですが「何」が出るのか、楽しみにしています。
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2026/07/19 13:51
こんにちわ。
何回か北海道に行きましたが現地の海産物は特に美味しいと思いました。
施設のお祭りもまたやってくるんですね。
調理する方のご苦労が身にしみます。
空知汁、三平汁の違いはよくわからないのであとで調べてみます。

リーチかかってるけど一回で出ますように!!!
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2026/07/19 13:40
こんにちは、今年もやるんですね。
季節の楽しみ、皆さん喜ぶことでしょう^^

こちらの老人ホームでは、「納涼祭」聞いたことなくてビックリです。
北海道テーマなら、章姫さん詳しいからお手の物ですね。
しかも10分でこれだけのメニュー考えるのはすごいです。
ジンギスカンは食べたいです。

アミダクジ、引かせてもらいました。
揃うといいけど^^
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2026/07/19 13:38
こんにちは
一般的なひと昔前の北海道メニューから一気に豪華になりましたね^^
さすが章姫さんですね。
食材が高くなってメニューを考えるのも大変ですよね。
見た目も楽しくてエスカロップいいですよね^^
個人的には美味しい牛乳ソフトのパフェとかも加えて欲しいところです。
パンなら豆パンやコーンパンが好きです。
ラーメンサラダとかもアスパラや他のお野菜使えますね。
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2026/07/19 13:07
☆章姫さん
❤☆*:..。*☆♡こんにちは~♡☆*:..。*☆❤

わ~!!
章姫さんの代替え案、凄いです。
10分ぐらいでよくこんなに思いつきますね。
さすが北海道に詳しい章姫さんです。
でも、知らない名前のメニューもあります。

私は北海道へは1回しか行った事がないので、ヘルパーさんが提案したメニューくらいしか
思いつかないかもです。
章姫さん推しのエスカロップ、分からなかったのでググりました~。
とっても美味しそうです。
これはいいかも~!!
見た目も豪華だし、確かにアレンジもしやすい気がします。
ザンギ、ジンギスカンは一般的過ぎるので私はエスカロップが食べてみたいです。

お中元アミダクジ、引かせていただきます。
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2026/07/19 12:18
お、お休み?
拙猫が北海道に行っていたのはスキーやってた頃なので、スープカレーなんて流行ってなかったし、エスカロップも知らないしで、もう全然分からない。
ということで、スーパーの物産展からパクるとw、
ホタテガーリックバター、十勝豚丼、オムカレーが売られていました。
アミダは「お」をお願いします♪
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2026/07/19 11:37
おいしそうなのがいっぱいですね^^
さすが北海道に行ってる章姫さんならではのメニューです。
ときしらずは食べたことがないので一度はと思ってるけど高い感覚で・・・。
ホタテやカニも食べたいけど施設で調理は手間がかかるもんね。

アミダまだリーチにならないので・・・><



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