からしの日
- カテゴリ：占い
- 2026/07/16 15:26:04
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こんにちは！九州から関東晴れる。
北陸と東北、北海道は朝まで雨だが、日中は回復する。
沖縄は晴れ。
全国的に厳しい暑さで、猛暑日の所も。
【からしの日】 Karashi Day
☆「からしの日」は毎年７月１６日、
日本の伝統的香辛料である和からしの魅力を見直す記念日です。
＜概要＞
〇からしの日
＠制定
７月１６日は「からしの日」でありまして、
日本からし協同組合さんの前身である全国芥子粉工業協同組合さんが、
１９５７年（昭和３２年）７月１６日に設立されたことに因みまして、
設立６０周年を迎えた２０１７年（平成２９年）に制定されました。
からしの製造業者で構成される日本からし協同組合さんが、
香辛料としての「からし」の認知度向上と、
その豊かな活用方法の普及を目的として、
一般社団法人・日本記念日協会さんに申請しまして、
２０１７年に認定・登録されています。
★日本からし協同組合（Nihon Karashi Cooperative Association） さん
住所 ：東京都中央区入船３丁目２－１０
アーバンネット入船ビル５F（日本食料新聞社内）
電話番号：公式サイトと法人情報ともに非公開
☆全国芥子粉工業協同組合（現：日本からし協同組合さん）さんが、
１９５７年（昭和３２年）７月１６日に「からしの日」を設立した経緯
組合の創立記念日であることが直接の理由でありまして、
この日は全国のからし粉製造業者が集まりまして、
海外産からし種子の安定調達を目的とした共同購入組織として、
正式に認定された日です。
■設立の経緯
◇１９５７年６月２５日
全国の「からし粉」製造業者が集まりまして、
海外でのからし種子の安定した作付けや買い入れを可能にする為の、
共同購入組織として、前身団体を設立しました。
▲１９５７年６月２５日に、
「からし種子の安定した作付けや買い入れ」を考えた
考えたのは、全国のからし粉製造業者でありまして、
当時は確かに「からし粉」に関する供給上の問題が存在していました。
▽１９５７年６月２５日に動いた全国の企業
●全国芥子粉工業協同組合（後の日本からし協同組合さん）さんを、
設立したのは全国のからし粉製造業者
１９５７年６月２５日に全国の「からし粉」製造業者が集まりまして、
からし種子（マスタードシード）を海外で安定して作付けし、
共同購入する仕組みを作る為に協同組合を設立しました。
これは特定の１社ではなく、
複数の中小企業や食品メーカーが共同で行った全国的な取り組みです。
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