もつ焼の日
- カテゴリ：グルメ
- 2026/07/13 00:23:08
こんばんは！１３日（月）は北日本から東日本では曇りや雨となり、
雷を伴った激しい雨の降る所もあるでしょう。
ただ、北日本は次第に雨の範囲が狭くなる見込みです。
その他の地域は概ね晴れますが、所々でにわか雨や雷雨がありそうです。
尚、台風９号は今後も華中を北寄りに進む見通しです。
【リゾートコーデ/コーデ付き日記投稿イベント】
A、足元のチョコアソートステージ（ストロベリー）です。
☆足元のチョコアソートステージ（ストロベリー）は、
フリーズドライ加工されたまるごとの苺（いちご）を使用した、
チョコレート菓子です。
■フリーズドライ加工されたまるごとの苺をチョコで包んだ菓子
一般に「まるごと苺チョコ」と呼ばれるタイプのチョコレート菓子で、
代表的な商品としては「六花亭さんの（ストロベリーチョコ）」や、
「神戸フランツさんの（神戸苺トリュフ）」、
「まるしげさんの（チョコが染み込んだいちご）」等があります。
◇お菓子の内容
▲苺を丸ごとフリーズドライ
水分を抜いて軽い食感や強い香りを残した苺を使用しています。
△チョコレートでコーティングか含浸
ホワイトチョコやミルクチョコ、ストロベリーチョコ等で、
包んだり染み込ませたりしたものです。
▲甘酸っぱさとチョコの甘さ
サクッとした食感と、嚙んだ瞬間に広がる苺の酸味が特徴です。
◇主な商品例
▲六花亭さんのストロベリーチョコ
北海道産のフリーズドライ苺をホワイトチョコで、
コーティングしたものです。
△神戸フランツさんの神戸苺トリュフ
苺をホワイトチョコで包んだ人気商品です。
▲まるしげさんのチョコが染み込んだいちご
フリーズドライ苺にホワイトチョコを含浸させたタイプで、
約８９％のチョコが染み込む独自製法です。
◇六花亭さんと神戸フランツさん、まるしげさんの住所と電話番号、
それぞれのお店のお値段
▲六花亭 さん（ストロベリーチョコ）
住所 ：北海道帯広市西３条南１丁目１
電話番号 ：０１５５－２４－６６６６
▽ストロベリーチョコの値段
・袋入り ６０ｇ： ３９０円（税込）
・箱入り１３０ｇ： ８２０円（税込）
▲神戸フランツ さん 三宮店 （神戸苺トリュフ）
住所 ：兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目１０－１
電話番号 ：０７８－３９１－３５７７
▽神戸苺トリュフの値段
・定番９０ｇ ：１２９６円（税込）
▲まるしげ さん 相生町本店（チョコが染み込んだいちご）
住所 ：兵庫県神戸市中央区相生町３丁目２－１
電話番号 ：０７８－３６７－４５００
▽チョコが染み込んだいちごの値段
・４０ｇ ： ４８６円（税込）
＜概要＞
〇足元のチョコアソートステージ（ストロベリー）
東京スカイツリータウンの足元（４階スカイアリーナ）で開催された、
ストロベリーとチョコの屋外イベントステージを指し、
いちごとチョコをテーマにした期間限定グルメイベントの会場名称です。
＠イベントの主旨
東京スカイツリーの足元（４階スカイアリーナ）が会場で、
イベント名はSTRAWBERRY AND CHOCOLATE TOKYO
Solamachi２０２６です。
期間は２０２６年１月１５日から２月１５日で、
内容はいちごスイーツとチョコスイーツ、チーズグルメ等が並ぶ、
屋外グルメイベントでフラワーウォール等の装飾でフォトスポットが多数です。
＠チョコアソートの意味
イベント内で提供されるスイーツの多くが、
いちごとチョコレートの組み合わせ（アソート）で構成されていることから、
「ストロベリーのチョコアソートを楽しめるステージ」という意味で、
使用されています。
＠チョコのテーマパーク
東京スカイツリーの足元に広がる屋外広場（スカイアリーナ）が、
いちごとチョコのテーマパークのように装飾され、
ストロベリー系チョコスイーツを楽しめるステージとして機能していました。
＠スカイアリーナの正式住所
東京都墨田区押上１丁目１－２です。
＠スカイアリーナへのアクセス
★東京スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」直結
駅を出てそのままスカイツリータウンへ入りまして、
エスカレーターを使用し、４階で徒歩約２～３分です。
☆半蔵門線・京成線・都営浅草線「押上駅」直結
B３出口からスカイツリータウンに入りまして、
エスカレーターを使用し、４階で徒歩３～５分です。
★お車の場合
東京スカイツリータウン駐車場（地下）を利用し、
駐車場から館内エレベーターで４階です。
尚、駐車場入り口は押上駅側で押上１丁目にあります。
【もつ焼の日】 Motsuyaki Day
☆７月１３日は「もつ焼の日」で、
内臓肉の美味しさと資源活用の大切さを広める記念日です。
＜概要＞
〇もつ焼の日
＠制定
７月１３日は「もつ焼の日」で
「な（７）い（１）ぞう（３）」は内臓の語呂合わせで、
一般社団法人日本畜産副産物協会さんが２０１１年に制定しました。
又、長崎県佐世保市で食肉とホルモンを扱う、
株式会社丸協食産さんも同じ日を記念日としていて、
いずれも日本記念日協会さんに認定・登録されています。
★一般社団法人 日本畜産副産物協会 さん
住所 ：東京都千代田区岩本町２丁目１－３和光ビル３階
電話番号：０３－５８４６－９７１３
＊アクセスは、岩本町駅と小伝馬町駅、神田駅から徒歩約６分です
☆株式会社 丸協食産 さん
住所 ：長崎県佐世保市大塔町２００２－１０
電話番号：０９５６－３２－２５８２
＠もつ焼の歴史
明治末期の東京に遡（さかのぼ）り、関東大震災や終戦といった混乱期に、
安価で手に入る内臓肉が庶民の胃袋を支え、
下町一帯に「もつ文化」が根づいていきました。
葛飾区立石（たていし）の「宇ち多゛（１９４６年創業）」をはじめ、
戦後直ぐに暖簾を掲げた名店が今も現役で営業しています。
味噌ダレや塩、タレといった味付けのバリエーションも店ごとに個性があり、
食べ比べを楽しむファンも少なくありません。
問題 一般社団法人日本畜産副産物協会さんが、
この記念日に込めた狙いの一つについてですが、
次の文章の？？？に入る言葉を教えてください。
〇もつ焼の日に込めた狙いの一つ
畜産資源の有効活用の啓発で、
食肉として流通する正肉以外の部分である、
内臓や皮、骨等を含めた副産物は食用だけではなく、
？？？原料や工業製品の素材としても利用されていまして、
もつ焼を食すことは動物から齎（もたら）される資源を、
無駄なく活かすことにもつながっています。
１、建設
２、半導体
３、医薬品
ヒント・・・〇もつ焼が？？？の素材として利用される
料理としてのもつ焼（ホルモンの串焼き）ではなく、
没〇（もつやく/ミルラ）という生〇との混同が原因です。
没〇は鎮痛作用や抗炎症、消腫作用、健胃作用等の他、
現在でも歯磨き粉やうがい薬、軟膏等に利用されています。
お分かりの方は数字もしくは？？？に入る言葉をよろしくお願いします。
