うつわ
- カテゴリ：日記
- 2026/05/25 22:08:07
暑かったり、冷たかったり、蒸し暑かったり
微妙なこの時期の気温。
蒸し暑いのが一番不快ですけどね。
梅雨がやってきますもんね。
また冷たい料理の季節がやってきました。
そんな中、美しい器を見つけまして
その器を使って、久しぶりに肉じゃがを作ってみたいと
思いました。
肉じゃがはやっぱり秋冬のイメージ？
煮物だもんね。
でも煮物が似合う器なので、思いついたのが肉じゃが。
ほんと久しぶりだったけど、美味しく作れました。
お気に入りの器が見つかって、煮物が増えそうです。
食器もたくさん持ってたけど、かなり減らしました。
使ってない物は処分したので、スッキリしてます。
今はほとんど、お気に入りばかりになりました。
今回器を買ったのは、以前なんでも入るような大きな食器が
欠けてしまって処分したからです。
この冬、煮物入れるのに困っていたので探してました。
ラーメン鉢に居れるのも変だしなぁって。
今日のように器で料理を思いつく事もあるしね。
結構大事だと思っています。
マグカップも、ガラスに統一しつつあります。
陶器だと、茶渋がついちゃうってのもあって
かなり強引に処分しました。
ガラスは綺麗だし、耐熱のカップが増えて嬉しいです。
さて、次はどんな煮物作ろうかな。
