黒カレーにどハマり
- カテゴリ：日記
- 2026/03/21 01:43:49
最近の自宅めしは、カレーが定番となっています。
物価高ですからねえ。
食材はどうしても安い物を。そうなると肉なんかも自然と量が多くなります。
（ジャンボパックとかの方が安いですよね）
すると自然と連日同じようなメニューが続きます。
カレーの場合は鍋で作ったら、当たり前のように無くなるまで連食。
ただカレーは意外とレトルトの方が安かったりしますよね。
労力を掛けて調理するより、レトルトの方が安いならそうなります。
が、最近「ハウス・黒カレー」にハマってるんですよ。
元々は辛いカレーが大好きで、ジャワカレースパイシーブレンドとか、ゴールデンカレーバリ辛とか、とにかく辛い物を探しては作ってました。
で、たまたま買った黒カレーが、これ全然辛くないのに美味いと感じます。
何度も書いてますが、外食でのカレーは「神保町・キッチン南海」のカツカレーが好きで、これが真っ黒なカレーです。
黒カレーに分類される物かは分かりませんが、私の中では黒カレー大好きって感じでして。
さて。
そしてこの黒カレーのルウが何とも言えず、南海さんのカレーにも似たような？
キッチン南海を知らない人には、ゴーゴーカレーのようなと説明しましょうか。
とにかく最近のマイブーム。
もう一生食べていられそう。(笑)
難点は、カレーは太るってことでしょうかね。
まあ年を取ると、無理に体脂肪を減らすよりも、小太りの方が健康だと言いますしね。それにあまり辛過ぎるより身体には良いかも。
おっと健康には睡眠も大事です。
お休みなさい。zzz
こんばんは。
東京の六義園と言う庭園に行って来ました。
夜桜ライトアップもやってますが、東京に夜までは居られないので、いつも昼間に見に行ってます。
ソメイヨシノ直前に満開になりますので、今日は７分咲きと言う所でした。
たった今動画が完成したので、早速UPします。
まだ日記は書いてないので、リンクは追って記事にします。ではでは。
カレーを食べてダイエットは、結構難しい気もしますが。
ご飯も多いから、糖質カットも難しいし、カレー好きはつい食べ過ぎちゃうので。
最初からご飯の量を少な目に決めちゃえば大丈夫ですか？
１食分だけ作るなら、案外レトルトの方が安かったりしますよね。
カレー好きは毎日でも全然平気ですからね。
私が好きな「キッチン南海」、今は神保町の本店に行きますが、元々は松本店のカツカレーが好きで行き始めました。
その松本店ではルウはS＆Bの赤缶を使ってるみたいです。店内に大きな赤缶がズラリと壁に並んでますので。それを見て私も一時期赤缶を買ってました。もちろん黒缶も試して美味しかったです。
ああ言ったお店でも、インスタントのルウを使ってるのにビックリでしたね。
ハウスからは、黒カレーの他にも白カレー・赤カレーがあります。
私が行くイオンでは商品入れ替えで、白と赤は入らなくなりました。きっと人気が無いのでしょう。
そう言った点では、まだ黒カレーは需要があるのかもですね。
辛さはちょっと控え目、見た目だけ辛そうなカレーです。
辛いカレーが好きと言う点で、私と一緒ですね。
だとすると黒カレーは、きっと物足りないかと。
私も最初は、ジャワスパイシーブレンド＆黒カレーって感じで、混ぜて作ってました。
風味は黒カレー、でも辛さは増し増しで。
最近はもう面倒なので、辛さに拘らず黒カレーだけにしてる感じです。
枝垂桜を見てきたんだって～？
うちの方は、きのうも寒くて、一歩も外に出なかったよ。
でも高くなっても少々であれば野菜カレーとかレトルトの
カレーに材料を足して食べますね。
私は辛いのが少々苦手なためメーカー会社を選び
中辛なら大丈夫でしたね。
ダイエットなので御飯140グラム用の物を買っています。今週も不定期になりますがよろしくお願いいたします。
家での夕食がカレーだったら、うれしそうにしていたのを思い出します。
好きな人は好きですよね。
ターメリックは体を復活させますし、カレーの道を究めてください。
ちなみに私はＳ＆Ｂの赤缶にはまっています。
なんということはない中辛ですが、香りがいいです。
キッチン南海もゴーゴーカレーも食べたことがないので
「ハウス・黒カレー」見つけたら買ってみます！(^o^)
少し前から味が変わってしまい、不味くなったの。よく見ると「減塩タイプ」でした。近くのスーパーはそれしか置いてないのでしょうがないので通販で箱買いしてます。ハウス「黒カレー」今度試してみます＾＾
麻薬ですか？(笑)
ブラックカレーと言えば包丁人味平ですね。私もいつも思い浮かべてます。
あの頃は一種類の辛さで、全ての人間を満足させる辛さを追求してましたよね。
今は普通にお店でも辛さが選択出来たり、自分で辛さを足せたり、それは料理人の妥協では？
なんて思ったり。
ブラックカレーは真っ黒で一見辛そうなのに、食べるとそんなに辛くない。
まあ見た目と味と合わせ技で、合格って感じです。
何か特別なものが入ってるかもしれませんよ！
神保町にゃんこ堂、初めて聞きました。
靴下屋さんかと思ったら本屋さんなんですね。
地図を見たら、千鳥ヶ淵→神保町→秋葉原のルート上じゃないですか。
いつも神保町で降りる出口、同じ交差点ですね。
おはようございます。
神保町は本屋の街として有名です。
いつもキッチン南海でお昼を食べて、それから本屋巡りをして、秋葉原まで歩きます。
桜の季節（今か）だと、靖国神社や千鳥ヶ淵で桜を見てから、神保町→秋葉原ですね。
今日は朝イチで内科に行くので、その後はジム通いでしょうか。
桜はまだ見頃になってないので、行くとしたら明日辺り、大枝垂れ桜狙いで六義園かなあ。
それか山歩き（初登り）へGOです。
黒カレー、真っ黒で辛そうな見た目。
でもそんなに辛くないです。
一度お試しあれ。(^^)v
さっき、やっとこさ今冬最高傑作セーターが編みあがったので
だいぶ気分がいいです。
＞神保町・キッチン南海」
と言えば、「神保町にゃんこ堂靴下」がお気に入りだったので
神保町ってどこにあるん？と地図検索してみました。
あ～、ま、よくわからんけど。
皇居の上の方みたいですね。
１時４３分に寝て、もう起きたんですか。
今日も、どこかに行くみたいね。
そりゃ、桜も開花したんだから、どこか行くよね～～。
食べたことないです
見つけたら作ってみよう