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コチニール色素マグロのお刺身

  • カテゴリ：日記
  • 2026/03/08 13:33:35

スーパーでマグロの細かい切り身を

ワサビ　刺身醤油で混ぜ合わせて
マグロ丼風をつくった
でも　でもあまりにも綺麗な赤いマグロ
手ごろな値段　　味も美味しかった
でも色が気になって　品質表示を見た　調べた
コチニール色素　アレルギー反応を起こす恐れと書いてあった
よく売れているスーパーなのに　何か気持ち悪くなった
今度購入する時はこの色素が入っていないマグロを買うことにする

#日記広場：日記

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2026/03/09 03:54
そうなんだ；余りに色鮮やかなのは
要注意ですね～　でも、、知らぬ間に
色んな物口に入れてると思うよ；；
矢張り免疫性が有るのでしょうね＾＾
人間には（笑）ある程度、見ても、
詳しくは見てない、、と、言う、でも、
此処迄生きて来れたんだから～～（笑）
ﾄﾞﾝ(　ﾟдﾟ)ﾏｲ、ﾄﾞﾝ(　ﾟдﾟ)ﾏｲ、で、、、
でも、余りに色鮮やかだと、気に成りますね～

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