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ニコッとタウン2日目の仁香です こちらのお天気は雨です 少し寒いです 朝一番で大根と厚揚げの煮物を作り コトコト煮てたら、部屋が暖かくなりました 一石二鳥です(笑) 今日は役場に行って書類の内容を聞いてきます 住んでるところが田舎だから 役場なのです(笑)
#日記広場:日記
1689988島
めんつゆを起点にして、たまねぎに火を通せば水分が出てくる、って感じです(^O^)/
炒めず最初から煮込む感じですb
おいしそうですね!
無水肉じゃが、どうにするのかなあ?
調べてみますね
手羽元のさっぱり煮
と
めんつゆで作る、無水にくじゃが
とかいかがでしょうか?
レシピは調べたら出てくると思いますb
それは素晴らしいですね。
(人 •͈ᴗ•͈)
尊敬します。
是非、二品程で良いので、簡単に出来そうなものを教えて頂けませんか?
結構好きだと思います!凝ったものは作れないですけど( ̄▽ ̄;)
そうですね、便利ですね。
ニンニクも免疫力がアップして最高食材ですね~
そんそんさんは、お料理がお好きなのですか?
にんにくもチューブ使ってますb香付けに便利です( ̄^ ̄)ゞ
どういたしまして。
チューブは便利ですね。
生姜は使い切れないので基本チューブです!わざわざありがとうございますb
はい。そうですね。めんつゆはとても便利ですね。
あと、生姜もするのが大変でしたら、
チューブの生姜が売っているので、それを少し入れると喉にも良いです。
香りもまた良くなります。◕‿◕。
なるほど、確かにそうですね!ありがとうございます✨
めんつゆは便利ですよねー!
暖かくなったり冷えてきたりで、
風邪ひきそうになりますね。
体調に気を付けて下さい。
私はオヘソのあたりにホカロンを服の上から貼って、冷えないようにしています(笑)
素朴な田舎料理ですが、
胃に優しく、飽きが来ないです。
大根も厚揚げも一口大にカットすると、
早く煮えるし、食べやすいですよ。
詳しくありがとうございます✨
今度やってみようと思います!
はじめまして。こんばんは。
味付けは、めんつゆに生姜を少々すりおろします
めんつゆのない時は、お醤油を使います
薄めに味付けします
一度冷めてから、また火を通すと、味がしみて
とてもおいしいです。
大根と厚揚げの煮物、味付けはなんでしょうか??