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春の味

  • カテゴリ：日記
  • 2026/01/03 19:06:45


今日は川でセリ採り♪
まだ季節的には早いけど少々採れました(⌒∇⌒)
春が近づいてますね。
やはり天然のセリは香りが良いです♪
４月まではセリ、クレソンが採れます。
これからはヨモギが採れて、3月〜４月になるとフキノトウ、ウド、ワラビ、タラの芽、ツクシなどなど美味しい山菜が採れるので楽しみです♪

#日記広場：日記

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2026/01/05 04:28
おー！山菜狩りしてるんですね～＾＾
いいなあ＾＾
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2026/01/04 15:24
＞ きたあかりさん
雪国だと5月の終わりか6月初旬ぐらいに山菜が採れるのかな？
雪国だと崖なのか雪の固まりなのか？分からなくて崖の近くは怖くて山菜が採れませんね(^_^;)
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2026/01/04 13:23
いわゆる春の七草のひとつですね。
私のところは雪と氷にとざされた銀世界。
何も食べるものがありません。
お店に「春の七草セット」など売ってたりしますが、高価すぎて買えません。
春の味を楽しんで、またお話を聞かせてくださいね。
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2026/01/03 22:55
セリ美味しいよねーー＾＾春の味最高だよね＾＾
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2026/01/03 21:02
＞ 萱野 悠さん
私もニジマス釣りします。
ニジマスは塩焼き、バター焼きでも美味しいし、三枚おろしでフライにしても美味しいですね(⌒▽⌒)
三枚おろしをした後、一夜干しして焼いても美味しいですよ(⌒▽⌒)
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2026/01/03 20:24
川といえば……悠はますをとったことがあります。毎回フライにして食べます。

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