お正月、早々に
- カテゴリ：日記
- 2026/01/02 20:05:34
明けましておめでとうございます。
近年は、食べたい欲はあるけど微妙に食べられないと云う状態が続き、新年に入ってもそう。
うどんは半玉、ご飯もお椀半分とか
でも、お正月なのだからもう少々食べたい
と、食べ易そうな（量的・作りやすさ・）粉モノ
お好み焼きを作ってみた
鰹節が好き（出汁が好き）なので少々多めに
キャベツ・豚小間・天かす最低限の食材だけど
ま、まぁ～焼くのは失敗しましたが
（フライパンはやり辛かった）
結構、口には合った
何故かあったおたふくのお好み焼き専用ソース
マヨネーズで少々重いかと思ったけどキャベツが
和らげてくれて、今のところ胸やけ、胃もたれは
無いので作って良かった。
