ラーメンWalker TV２③
- カテゴリ：グルメ
- 2025/12/25 00:26:58
こんばんは！２５日（木）は、北日本では雪や雨が降るでしょう。
東日本から西日本は所々で雨が降り、雷を伴って激しく降る所もある見込みです。
又、中国から九州では夜には雪の降る所がありそうです。
南西諸島は曇りや雨となるでしょう。
＃４２３
サニーデイ・サービス
田中貴さん
前回＆前々回に続いての『大阪ラーメン編』
大阪編の締めとして『千林「せんばやし』の人気店へ突撃
２０２４年３月に移転リニューアルオープン！
『商店街で愛される店』がコンセプト
大阪市・旭区
おばちゃんとこ
大阪【おばちゃんとこ】
ラーメン以外にも『おつまみ』が大充実！
『おばちゃんとこ』
３代目 店主
まずはアルコールで乾杯
ラーメンの前におつまみを注文
１９６４年創業の老舗
料理全般に腕とセンスが光る
チャーシューエッグ ８５０円
レッドキャベツ甘酢漬 ３００円
第４２１回放送
『中華そば 光洋軒』
大阪編で食べた３杯
第４２１回放送
『河内の味 ニンニクラーメン 仁』
大阪編で食べた３杯
第４２２回放送
『ラーメン人生 JET』
大阪編で食べた３杯
現在のイチオシは『タンメン』
『蒙古ラーメン中本』が大好き
改めて美味しさに衝撃を受けた
蒙古タンメンをリスペクト下逸品
とにかく蒙古タンメンが好き過ぎる
大阪編の締めにピッタリのお店
いも焼酎のロック
祖母→父母→息子（３代目）
『おばちゃんとこ』はインパクト大
お酒が進む
つまみとして『炒飯』をオーダー
圧巻の鍋さばきで調理していく
炒飯（大盛） ８７０円
しっとり＆ふんわり仕上げの炒飯
お酒にも合う濃いめの味付け
明日は昼から本業の音楽ライブへ出演
田中さんの大阪の仲間も集合
いよいよラーメンタイム！
まずはトマトを丸ごと使ったラーメン
とまとラーメン ９３０円
トマトの旨味と酸味が溶け合う
ベースのラーメンの質が高い
デフォでチャーシューが２枚！
『千林タンメン村上』が遂に登場！
自家製の『鶏油』が味の決め手！
千林タンメン村上 ９００円
スープと辛味の極上ハーモニー
鶏油の甘味が絶妙なアクセント
啜り心地の良い中細ストレート麺
チャーシューと豚こま肉を併用
おばちゃんとこ
大阪府大阪市旭区千林２－１３－２
ご紹介した情報は２０２５年９月現在のものです。
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