鉄板で食べるお好み焼き
- カテゴリ：日記
- 2025/12/14 20:12:02
今日は近所のショッピングモールへ
親と一緒にお好み焼き屋さんへ
行ってきました。
13時ごろへ行きましたが
人は少なめ。
初めて行くお好み焼き屋さん
「〇〇ちゃ～ん」と言う名前のお店。
※広島ではちゃん付の名前のお好み焼き屋さんが多いです。
目の前で焼いてくれるお店で
焼いている姿を見ていると面白いです。
野菜を蒸らしていき、
そばを湯がいて、その後鉄板で焼く
それを合わせて、玉子を薄く伸ばした上に載せて
ひっくり返してソースをかける。
熱々をいただきます。
味はGOODでした。
小腹が空いてくる時間帯になんという飯テロ日記を書くんですかぁw
もう頭のなかが鉄板のお好み焼きでいっぱいです、ジュルリw
以前 広島を旅した時、駅ビルの「みっちゃん」で食べて美味しかった
記憶がよみがえってきましたw よし、近いうちに食べに行くかぁ！w
お初のお店はセルフでなく作ってくれるというところも美味しそう～
やはり広島！
そばも調理と言う言葉がちょっと羨ましく思えました。
私も昨日はセルフでお好み焼き。
トッピングは紅生姜だけで(笑)
人の手による料理はご馳走だなと思ったりして。