うどん屋さん
- カテゴリ：30代以上
- 2025/06/15 21:30:26
今日は夕飯に近所のうどん屋さんに行ったんだけど。
なんかすごーく店員さんの手際が良くなくて（控え目
な言い方）驚いた。
今までに経験無かった「うどんの茹で待ち時間」が
発生してて行列の人みんなでぼーっと待つということ
が２回もあって。
店員さんも若い人ばかりでいつもはいる年配の人が
誰もいなくて、どうした、何があった？？状態。
なんか覇気も無いし、待たされたけど大丈夫これ？って
心配になるくらいでした。
昔に比べるとメニューもずいぶん増えて店員さんも
大変そうなんだけど人員が少ないのは大変なことだと
思うわけで。
今度行ったら改善されていることを願って。
今日はおなかいっぱいで帰ってきました。
次はいつ行こうかな。
冷やし中華かぁ、いいねいいね～♪
具材用意するのが面倒でうちはもっぱら
夏はつけ麺でごまかしてるよ。
ご主人はキュウリだけなのね。作って喜んで
くれると作り甲斐があるね。
紅ショウガ、おいしいよね。ちょっとした
アクセントになって私も好きだな～(´-｀*)
九亀製麺は一か所につき人が多すぎです（笑）
〇亀は多分この全作業を２人くらいでやってる
気がする～
そう、私が昨日行ったのは〇亀製麺でした。
安い美味い早いが売りなのにね、昨日は残念だったわ(´･･｀)
折角の外食…
お腹は…満たされても…
心は…満たされず。。。
残念。。。
今日のお昼は…冷やし中華。。。
旦那様は…
いつものように…絶賛。。。
卵やハムを食べない人だから…
具は…胡瓜だけ。。。
あっ！！
紅ショウガ…忘れた。。。
買ってあったのに。。。
まっいっか。。。
（笑）
一亀 お湯を沸かす係
二亀 麺をほぐす係
三亀 麺をかごに入れて湯につける係
四亀 湯ギリする係
五亀 どんぶりに麺を入れる係
六亀 スープをどんぶりに入れる係
七亀 ネギ、かまぼこ、入れる係
八亀 生卵、パッカーン、入れる係
九亀 お客様に渡す係
完全分業制なので お時間少々いただいております