ラーメンWalker TV２②ー２
- カテゴリ：グルメ
- 2025/05/02 22:59:00
ニコットおみくじ（2025-05-02の運勢）
こんばんは！北海道と東北、関東は雨。
急な雷雨になる所もありえますので、注意が必要です。
東海から沖縄までは広く晴れるでしょう。
＃４０７
【なるめん × BSノブロック】
伝説の「カツカレーラーメン」
ラーメンWalkerキッチン
「なるめん」店主
道理大樹さん
「BSノブロック」運営
小野貴宏さん
「カツ」担当
清田亮平さん
ゲスト
日比野芽菜さん
今回、ラーメンWalkerキッチンの１日店長に就任。
「BSノブロック」
川戸涼平さん
前回は店長の仕事①～⑦の紹介まででした。
今回はその続きから始めます。
日比野芽菜さん「あっという間過ぎて楽しかった
凄い緊張はしてたんですけど
店長初めてやりましたので
どういう風にふるまうとか
凄い緊張はしたんですけど
気づいたらお客様あたたかくて
しかも美味しそうに食べて
笑顔で帰って行く姿が何か
こっちまで凄い幸福度が
アップしたというか
あっという間に
時間が過ぎていっちゃいました
楽しかった」
出待ちのお客様が続出
営業もラストスパート
遂に、最後の一杯
出店終えての感想
道理店主「普段とは違った緊張感を持ちながらの営業だったので
今はその安心感が凄い大きいですね
凄く嬉しかったですし
面白かったです
今日お客様から凄いいい意味で
期待を裏切られたっていうワード、
凄く沢山いただいて
ラーメンってどちらかというと
ほっこりとか安心するとか
期待通りっていうワードの方が
こう当てはまりやすいっていう中、
やっぱりこうラーメンで人をおどろかせるのって
自分好きなような
あの～元々好きだったしな～っていう
改めて再認識出来たな～っていう
だから今回のお客様の反応は僕にとって
めちゃくちゃ嬉しいものでしたね えへへ
まぁほんとにね
きっかけこそ佐久間さんですけど
やっぱりこうやって沢山の人に来てもらって
で～美味しかったですって笑顔もらうのは
やっぱり気持ちいなって思いましたね」
なるめん
東京都大田区北千束３－１６－１０
ご紹介した情報は２０２５年３月現在のものです。
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